6．魚罐頭使用的食品保存方法是（　　）
A．高溫滅菌法B．曬制法C．罐藏法D．冷凍法

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的，故防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是殺死或抑制微生物在食品中的生長、繁殖．

解答 解：罐頭食品就是利用在密封前高溫滅菌后封蓋，封蓋后外面的細菌、真菌不能進入來保存的，因此魚罐頭的保存方法是灌裝法．
故選：C．

點評 了解食品保存方法，掌握食品保存原理是解決本題的關(guān)鍵．

練習冊系列答案
相關(guān)習題

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．如圖是晴天的上午，某同學設(shè)計的用于觀察蒸騰作用的實驗裝置，請根據(jù)實驗回答有關(guān)問題
（1）此裝置是否正確？不正確，其原因是只能包住枝條，不能包住土壤和根．
（2）下午打開口袋，迅速把一支將熄滅的火柴伸進袋內(nèi)，火柴復(fù)燃了，說明袋內(nèi)的氧氣較豐富，這是光合作用的結(jié)果．
（3）傍晚再逃生塑料袋并扎緊袋口，第二天天亮就打開袋口，迅速伸進一支燃著的火柴；火柴熄滅了，說明袋內(nèi)的二氧化碳較豐富，這是呼吸作用的結(jié)果．
（4）此實驗的對照條件是有無光．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

17．如圖表示淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪在消化道中各部位（依次用甲、乙、丙、丁、戊表示）被消化的程度．圖中表示脂肪消化過程的曲線是（　�。�
A．aB．bC．cD．a、c都是

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．植物體散失水分的通道主要是（　�。�
A．葉脈B．葉肉C．氣孔D．葉綠體

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

1．如圖是青蛙發(fā)育過程中某些階段的示意圖，據(jù)圖回答下列問題：
（1）青蛙發(fā)育過程的順序是C→B→D→A

（2）圖中的B用鰓（填“鰓”或“肺”）呼吸．
（3）青蛙的生殖和發(fā)育在水中進行，青蛙進行體外（填“體內(nèi)”或“體外”）受精．
（4）蝌蚪的形態(tài)和結(jié)構(gòu)與成蛙的區(qū)別很大，青蛙的發(fā)育方式為變態(tài)發(fā)育．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

11．保護生物多樣性最為有效的措施是（　�。�
A．保護棲息地多樣性B．保護生態(tài)物種多樣性
C．建立自然保護區(qū)D．建立瀕危物種的物質(zhì)庫

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

18．閱讀下列材料回答相關(guān)問題．
資料一：兩千年前，我國森林面積覆蓋率達50%，而今天僅有21.63%．
資料二：藏羚羊是我國特有物種，由于藏羚羊的羊絨比金子還貴，遭到瘋狂偷獵，生存范圍和數(shù)量不斷減少．
資料三：在我國南方沿海地區(qū)，近年來一種原產(chǎn)南美洲的叫做薇甘菊的“植物殺手”悄悄登陸，并迅速蔓延．沒過多久，荔枝樹、香蕉園，以及花木扶疏的美麗丘陵和原野，很快就長滿了薇甘菊．這些入侵者茂密的藤蔓纏繞或覆蓋當?shù)刂参�，奪取本應(yīng)屬于當?shù)刂参锏年柟夂退�，使當�(shù)刂脖皇艿絿乐仄茐模?br />資料四：為保護斑頭雁等鳥類及其生活環(huán)境而建立了青海湖鳥島自然保護區(qū)．人們還把某些瀕危物種遷出原地，移入動物園、植物園等．建立了瀕危物種的種質(zhì)庫，以保護珍貴的遺傳資源．我國還相繼頒發(fā)一些保護生物多樣性的法律和文件．
（1）森林覆蓋率減少的原因是亂砍亂伐，藏羚羊瀕臨滅絕的原因是亂捕亂獵．
（2）資料三中外來物種的入侵，給當?shù)刂参飵砹四男┯绊懀?br />（3）資料四中為保護生物多樣性采取了哪些措施？（寫出3條）

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：填空題

15．有些植物的種子是裸露的，外面沒有保護它的果皮，這樣的植物稱為裸子植物．

查看答案和解析>>

科目：初中生物 來源： 題型：解答題

16．圖甲為某生物興趣小組的同學設(shè)計的“探究綠色植物光合作用需要的某種原料”的實驗裝置，圖乙為該綠色植物葉片的結(jié)構(gòu)示意圖，請據(jù)圖回答下列問題：（注：氫氧化鈉溶液可以吸收二氧化碳）

（1）首先將該綠色植物放在黑暗處放一晝夜的目的是將葉內(nèi)原有的淀粉運走耗盡．
（2）按圖甲將裝置安裝好后，光照幾個小時．取下葉片A和B，并做如下的處理：放入盛有酒精的小燒杯中隔水加熱，直到葉片變成黃白色，取出葉片用清水漂洗，然后用碘液分別檢驗A、B兩葉片是否變藍，結(jié)果發(fā)現(xiàn)A葉片變藍，B葉片不變藍．此實驗現(xiàn)象可以證明二氧化碳是光合作用的原料．
（3）將取下的A葉片制作成臨時裝片，放在顯微鏡下觀察如圖乙所示，葉片的[4]葉脈被染成了紅色，是依靠蒸騰作用促進水分和無機鹽從根部輸送到莖、葉等器官．

查看答案和解析>>

同步練習冊答案