Question

【題目】試劑的正確選擇和使用是實(shí)驗(yàn)成功的關(guān)鍵。下列實(shí)驗(yàn)中，所用試劑不能很好地達(dá)到使用目的是（　�。�

	實(shí)驗(yàn)名稱	所用試劑	使用目的
A	綠葉在光下制造淀粉	酒精	溶解葉綠素
B	制作人口腔上皮細(xì)胞	清水	保持細(xì)胞形態(tài)
C	比較不同果蔬中維生素C的含量	高錳酸鉀溶液	與維生素C反應(yīng)
D	唾液對淀粉的消化作用	碘液	檢驗(yàn)淀粉的存在

A. AB. BC. CD. D

Answer 1

【答案】B

【解析】

（1）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱。目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，使葉片變成黃白色。便于觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)。
（2）制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)使用生理鹽水的目的是保持細(xì)胞形狀。
（3）維生素C有使高錳酸鉀溶液褪色的特性。
（4）利用碘液遇淀粉變藍(lán)的特性，可以檢測淀粉是否存在。

把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱。目的是用酒精溶解葉片中的葉綠素，使葉片變成黃白色。便于觀察到淀粉遇碘變藍(lán)的顏色反應(yīng)，A不符合題意；

制作人口腔上皮細(xì)胞臨時(shí)裝片時(shí)使用生理鹽水的目的是保持細(xì)胞形狀，而不是滴加清水，B符合題意；

維生素C有使高錳酸鉀溶液褪色的特性，因此常用該溶液來測定食物中是否含有維生素C及比較維生素C含量的多少，C不符合題意；

碘液遇淀粉變藍(lán)，所以探究唾液對淀粉的消化作用，所用碘液是檢驗(yàn)淀粉是否被消化，D不符合題意。