18．對蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪都能進行消化的器官是（　�。�
A．大腸B．胃C．小腸D．口腔

分析 食物中的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵數(shù)矸酆望溠刻沁M入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當食物中的蛋白質(zhì)進入胃以后，在胃液的作用下進行初步消化后進入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化糖類、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，同時，肝臟分泌的膽汁也進入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對脂肪有乳化作用，使脂肪變成微小顆粒，增加了脂肪與消化酶的接觸面積，有利于脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此對蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪都能進行消化的器官是小腸．
故選：C

點評 掌握三大營養(yǎng)物質(zhì)的消化過程是解題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．蛔蟲與其寄生生活相適應的特點是（　�。�
①身體表面有角質(zhì)層     
②身體細長  
③消化管長而發(fā)達   
④生殖能力強，卵有厚殼保護  
⑤消化管結構簡單．
A．①②③B．①③④C．①②⑤D．①④⑤

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．證明“在有光條件下氧氣是由綠色植物釋放出來”的實驗裝置是圖中的（　�。�
A．甲與乙B．甲與丙C．甲與丁D．乙與丙

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

6．下列有關動物的說法，正確的是（　�。�
A．動物直接或間接地以植物為食，這對植物的生長和繁殖總是不利的
B．沒有動物，生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)就無法進行
C．如果地球上蜜蜂消失了，地球上便不再有繁茂的植物，因為蜜蜂可以幫助植物傳粉、傳播種子
D．人為大量捕殺某種動物，或者隨意引進某種動物，都會影響生態(tài)系統(tǒng)的平衡狀態(tài)

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

13．動物與植物的顯著區(qū)別：動物不能像植物那樣通過光合作用制造有機物，只能靠攝取食物來獲得現(xiàn)成的有機物，從而維持生存和繁殖．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

3．小明做了觀察唾液淀粉酶的消化作用實驗，請你幫他回答問題：
試管加入物質(zhì)控制條件檢驗方法
1號淀粉糊+2mL唾液37℃水浴10分鐘加兩滴碘液
2號淀粉糊+2mL清水37℃水浴10分鐘加兩滴碘液
（1）該實驗的實驗組和對照組分別是1號和2號試管．
（2）本實驗用37℃水浴，是因為酶起作用的最適溫度是37℃．
（3）實驗結果是：1號不變藍，2號變藍．
（4）實驗結論是：唾液淀粉酶對淀粉有消化作用．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

10．某人的尿液中有一定量的葡萄糖，可診斷為下列哪種激素分泌不足（　　）
A．胰島素B．生長激素C．甲狀腺激素D．性激素

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

7．用手指觸摸蚯蚓的腹面，會有什么感覺？粗糙不平．是因為摸到了剛毛．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

1．下列有關微生物的敘述正確的是（　�。�
A．進行腐生生活的細菌能夠?qū)o機物分解有機物
B．青霉和匍枝根霉的菌絲都有營養(yǎng)菌絲和氣生菌絲
C．乳酸菌是一種細菌，進行分裂繁殖，能夠用來制作泡菜
D．酵母菌是一種真菌，是多細胞的，能夠用來釀酒

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