【題目】維生素C水溶液能使高錳酸鉀溶液褪色,某學(xué)生把甲乙丙丁四種果蔬研磨成汁,并用統(tǒng)一規(guī)格的滴管將它們分別逐滴滴入到2毫升相同濃度的高錳酸鉀溶液中,直到高錳酸鉀溶液褪色為止。所用汁液滴數(shù)如下表,據(jù)此分析果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是( )

果蔬

滴數(shù)

5

8

7

12

A.甲丙乙丁B.丁乙丙甲C.甲乙丙丁D.丁丙乙甲

【答案】B

【解析】

維生素C的分子結(jié)構(gòu)中,有不穩(wěn)定的“C=C”,又有“-OH”,所以具有很強的抗氧化性。當(dāng)維生素C溶液與高錳酸鉀接觸后,即可發(fā)生氧化還原反應(yīng),維生素C還原高錳酸鉀,使其褪色。向高錳酸鉀中滴加維生素C,滴的滴數(shù)少,維生素C含量高。

維生素C具有能夠使高錳酸鉀溶液褪色的特性,果蔬中維生素C含量越高,所滴菜汁或果汁的量就越少。而甲、乙、丙、丁滴加的滴數(shù)分別是58、712滴。因此果蔬維生素C含量由低到高排列正確的是丁、乙、丙、甲。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】流行性感冒(簡稱流感)是一種由流感病毒引起的、具有高度傳染性的急性傳染病。流感患者的鼻涕、唾液和痰液中含有大量的流感病毒。當(dāng)流感患者講話、咳嗽、打噴嚏時,會從鼻咽部噴出大量含有流感病毒的飛沫,飛沫懸浮于空氣中,周圍的人吸入了這種帶有病毒的空氣以后,就可能患流感。

1)根據(jù)資料分析,流行性感冒的傳染源是_____。

2)流行性感冒的傳播途徑主要是_____(填字母)。

A.水傳播和飲食傳播

B.飲食傳播和接觸傳播

C.空氣傳播和飛沫傳播

D.蟲媒傳播和空氣傳播

3)從預(yù)防傳染病措施看,青少年堅持體育鍛煉,增強身體素質(zhì),這屬于_____。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】要驗證天竺葵呼吸作用產(chǎn)生二氧化碳,必要的實驗條件是( )

A.用一株葉片多的植物B.在黑暗條件下實驗

C.在適宜的濕度下實驗D.把植物置于適宜溫度和光照條件下

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列有關(guān)實驗的過程或結(jié)論的敘述,錯誤的是( 。

A.觀察心臟內(nèi)血液的流動方向時,向肺靜脈內(nèi)灌水,水從主動脈流出

B.浸泡在水中的種子沒有萌發(fā),而在水面處的同樣的種子萌發(fā)了,本實驗的變量是空氣

C.使用顯微鏡時,選用10×目鏡和40×物鏡,所觀察的物像放大了400倍

D.將浸泡的玉米種子縱剖后,剖面上滴加碘液,變藍色的部位是子葉

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于抗生素的敘述,正確的是

A.抗生素能殺死細菌,因此抗生素藥品不會腐敗變質(zhì)

B.抗生素只能殺死致病細菌,因此抗生素藥品不會腐敗變質(zhì)

C.生病時應(yīng)盡早服用抗生素,以便早日康復(fù)

D.抗生素雖能治病,但使用不當(dāng)也會對身體不利

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在下列珍稀動物中,主要分布在安徽省的爬行動物是( )

A.金絲猴B.白鰭豚C.揚子鱷D.大鯢

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列說法中,錯誤的是(

A.生物分類的等級從高到低依次是界、門、綱、目、科、屬、種

B.同種生物的親緣關(guān)系是最密切的

C.生物分類等級中最基本的分類單位是種

D.生物學(xué)家都是根據(jù)生物的形態(tài)結(jié)構(gòu)特征進行分類的

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】觀察鯽魚的呼吸可以發(fā)現(xiàn)(

A.口和鰓蓋交替閉合、張開

B.口先張開、閉合,然后鰓蓋閉合、張開

C.鰓蓋先張開、閉合,然后口閉合、張開

D.口和鰓蓋同時閉合、張開

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于動物運動的說法不正確的是( )

A.動物運動方式的多樣性是對不同生活環(huán)境的適應(yīng)

B.動物的運動擴大了其活動空間,有利于獲得食物和逃避敵害

C.水對水生動物能夠產(chǎn)生浮力和阻力,都有利于水生動物在水中運動

D.飛行是適應(yīng)更廣闊空間生活的運動方式,鼓翼飛行是鳥類飛行的基本方式

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同步練習(xí)冊答案