Question

5．為探究細(xì)嚼慢咽有助于消化，設(shè)置了圖中裝置．？處應(yīng)加入（　�。�

• A． 等體積的碎肉塊
• B． 體積更大的米粒塊
• C． 體積更小的脂肪粒
• D． 等體積的米粒

Answer 1

分析 （1）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．根據(jù)變量設(shè)置一組對(duì)照實(shí)驗(yàn)，使實(shí)驗(yàn)結(jié)果具有說服力．一般來說，對(duì)實(shí)驗(yàn)變量進(jìn)行處理的，就是實(shí)驗(yàn)組．沒有處理是的就是對(duì)照組．
（2）唾液中的唾液淀粉酶將饅頭中的淀粉分解成麥芽糖；淀粉遇碘變藍(lán)色是淀粉的特性，因此常用碘液來驗(yàn)證淀粉的存在．

解答 解：對(duì)照試驗(yàn)所要探究的條件就是實(shí)驗(yàn)的唯一變量，因此“探究細(xì)嚼慢咽有助于消化”實(shí)驗(yàn)的變量是米粒的大小，除米粒大小不同外，其它條件如唾液、水溫，食物種類都相同．所以？處應(yīng)加入體積更大的米粒塊．
故選：B

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握唾液淀粉酶對(duì)淀粉的消化作用以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)．