【題目】人們?cè)谧雒姘鼤r(shí)，用來(lái)發(fā)面的菌種是（ ）
A.曲霉
B.酵母菌
C.乳酸菌
D.真菌

【答案】B
【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如做饅頭、做面包、釀酒等要用到酵母菌，酵母菌屬于單細(xì)胞真菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醬要用到曲霉．

所以答案是：B

【考點(diǎn)精析】本題主要考查了真菌的相關(guān)知識(shí)點(diǎn)，需要掌握真菌的細(xì)胞內(nèi)有成形的細(xì)胞核；能夠產(chǎn)生孢子，孢子能夠發(fā)育成新的個(gè)體；體內(nèi)沒(méi)有葉綠素，營(yíng)養(yǎng)方式屬于異養(yǎng)才能正確解答此題．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】目前，在人類正常的生殖過(guò)程中，能夠發(fā)育成新個(gè)體的是( )
A.卵細(xì)胞
B.精子
C.受精卵
D.體細(xì)胞

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】成語(yǔ)“金蟬脫殼”中的“殼”是指昆蟲的（ ）
A.角質(zhì)
B.外骨骼
C.皮膚
D.外殼

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】鯨之所以不屬于魚類，是因?yàn)轹L（ ）
A.四肢退化
B.體型巨大
C.胎生、哺乳
D.身體呈流線形

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】一位農(nóng)場(chǎng)主養(yǎng)了一只黑猩猩，它居然會(huì)開拖拉機(jī)耕地。黑猩猩的這種行為屬于 ( ）
A.學(xué)習(xí)行為
B.先天性行為
C.防御行為
D.捕食行為

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】菊花芯柚的果肉酸甜可口，其酸甜的物質(zhì)主要儲(chǔ)存在細(xì)胞哪一結(jié)構(gòu)里？（ ）
A.細(xì)胞核
B.液泡
C.細(xì)胞膜
D.細(xì)胞壁

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】青少年正處于長(zhǎng)身體的黃金階段，因此要加強(qiáng)體育鍛煉和體育活動(dòng)。如圖甲、乙是呼吸頻率與肺容量關(guān)系示意圖。運(yùn)動(dòng)會(huì)上，小明同學(xué)正處于百米賽跑沖刺的關(guān)鍵階段，此過(guò)程中有關(guān)其呼吸頻率與肺容量的關(guān)系圖示及其吸氣狀態(tài)的描述，正確的是（　�。�

A. 甲：胸廓擴(kuò)大→肺擴(kuò)張→肺內(nèi)氣壓＞大氣壓→氣體入肺

B. 乙：胸廓縮小→肺回縮→肺內(nèi)氣壓＜大氣壓→氣體出肺

C. 乙：胸廓擴(kuò)大→肺擴(kuò)張→肺內(nèi)氣壓＜大氣壓→氣體入肺

D. 甲：胸廓縮小→肺回縮→肺內(nèi)氣壓＞大氣壓→氣體出肺

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】在分類學(xué)上，小麥和玉米是同科不同屬，小麥與大豆是同門不同綱。下列說(shuō)法正確的是（ ）
A.小麥和玉米、大豆之間沒(méi)有共同的特征
B.小麥與玉米、大豆之間共同特征一樣多
C.小麥和玉米之間共同特征少，小麥和大豆之間共同特征多
D.小麥和玉米之間共同特征多、小麥和大豆之間共同特征少

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】下列植物可以作為空氣質(zhì)量檢測(cè)指示植物的是（ ）
A.葫蘆蘚
B.滿江紅
C.衣藻
D.松

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同步練習(xí)冊(cè)答案