分析：此題考查的是特異性免疫和非特異性免疫的組成和功能，可從人體的三道防線的組成和功能來解答．
解答：解：保護人體健康的三道防線是：第一道防線由皮膚和粘膜組成，能夠阻擋和殺死病原體，阻擋和清除異物；第二道防線由體液中的殺菌物質和吞噬細胞組成，能夠溶解殺死病原體；第三道防線包括免疫器官和免疫細胞，能夠產生抗體來抵抗抗原．其中第一道防線和第二道防線是人人生來就有的，對多種病原體都有防御功能因此叫做非特異性免疫；第三道防線是后天獲得的，只針對某一特定的病原體或異物起作用，因此叫做特異性免疫．皮膚阻擋致病細菌侵入人體內，屬于第一道防線，是非特異性免疫；吞噬細胞吞噬侵入人體的抗原、唾液或胃液中的容菌酶殺滅病菌都屬于第二道防線，是非特異性免疫；特定的抗體抵抗特定的抗原，屬于第三道防線，是特異性免疫．
故選A
點評：關鍵知道非特異性免疫是先天性的，包括人體的第一和第二道防線，而特異性免疫是后天性的，主要指人體的第三道防線．
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