正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充蛋白質(zhì)應(yīng)該多吃哪種食物（　　）
分析：人體的生長(zhǎng)和發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新離不開(kāi)蛋白質(zhì)，據(jù)此作答．
解答：解：蛋白質(zhì)是人體必需的重要的有機(jī)物之一，是構(gòu)成細(xì)胞的重要物質(zhì)，與人體的生長(zhǎng)發(fā)育以及細(xì)胞的修復(fù)和更新有重要關(guān)系，奶、蛋、魚(yú)、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì)，因此處在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年需要大量的蛋白質(zhì)，為補(bǔ)充優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，他們應(yīng)該適當(dāng)?shù)囟喑赃@幾類食物．米飯中主要含糖類豐富，能為人體提供能量，肥肉含脂肪多，青菜和水果中含維生素C比較多．
故選：D
點(diǎn)評(píng)：關(guān)鍵點(diǎn)：奶、蛋、魚(yú)、肉等食物中含豐富的蛋白質(zhì)．
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（2011?牡丹區(qū)模擬）處于正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年，應(yīng)多吃的食物是（　　）

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

為了做到合理營(yíng)養(yǎng)，我國(guó)的營(yíng)養(yǎng)學(xué)家將食物分為五類，并形象地設(shè)計(jì)成“平衡膳食寶塔”（見(jiàn)圖 ）
（1）請(qǐng)寫(xiě)出“B”和“C”【食物的類型】分別是：B
奶類
奶類
和C
肉類
肉類
，這兩種食物能為正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年提供較多的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
．
（2）
脂肪
脂肪
作為備用的能源物質(zhì)貯存在人體內(nèi)．
（3）當(dāng)人在饑餓疲勞時(shí)，你建議他最好吃
E
E
（填代號(hào)）類食物，因?yàn)檫@類食物含
糖類
糖類
比較多，可以為人體提供較多的能量．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

（多選）正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年，每日不可缺少的是含（　�。┴S富的食物．

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

正在生長(zhǎng)發(fā)育的青少年，每日不可缺少的是（　　）

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