有些人基本食素，卻沒患夜盲癥，這是因為（　�。�
A．素食中也含有維生素A
B．維生素A可以由其他物質代替
C．新鮮水果中富含維生素A
D．植物性食物中的胡蘿卜素在人體內可以轉化為維生素A
維生素的種類很多，對人體具有重要的作用．其中維生素A的作用是促進人體正常發(fā)育，增強抵抗力，維持人的正常視覺，缺乏時人體會患夜盲癥，即傍晚看不清東西．維生素A在動物的肝臟中含量豐富，植物性食物中一般不含維生素A，但是玉米、胡蘿卜等植物性食物中含胡蘿卜素，胡蘿卜素在人體內能轉化成維生素A，因此經(jīng)常經(jīng)常吃素也不會患夜盲癥．
故選：D
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

不同的食物所含的營養(yǎng)物質的種類和數(shù)量是相同的______（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

糖類、脂肪、無機鹽通常被稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”．______．（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

下列哪組物質，都能為細胞的生命活動提供能量，屬于有機物的是（　　）
A．糖類、脂類、蛋白質、核酸
B．水、糖類、氧、蛋白質
C．無機鹽、維生素、蛋白質、水
D．尿素、二氧化碳、糖類、脂類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

在白紙上用力擠壓炒熟的花生種子，發(fā)現(xiàn)有油滴瘢痕，這一現(xiàn)象說明（　�。�
A．花生種子里有蛋白質
B．花生種子里含有脂肪
C．花生種子的主要成分是淀粉
D．花生種子含有糖類

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：單選題

世界衛(wèi)生組織號召普遍使用鐵制的飲具，是因為（　�。�
A．鐵是骨骼和牙齒的重要組成部分
B．鐵是血紅蛋白的成分
C．鐵是維生素C的重要組成部分
D．鐵有利于蛋白質的形成

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：解答題

糖類、脂肪和蛋白質都可提供能量，通常稱為“三大產(chǎn)熱營養(yǎng)素”．______（判斷對錯）

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：填空題

據(jù)測定，每克糖類儲存的能量平均為______KJ，蛋白質為______KJ，脂肪為______KJ．

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科目：初中生物 來源：不詳 題型：實驗題

右圖是淀粉的消化終產(chǎn)物進入血液和組織細胞的過程及部分相關代謝活動示意圖（注：①～⑥表示物質）。請根據(jù)圖回答：

（1）淀粉最終在消化管的          處被消化為[①]     ，并進入血液。
（2）[②]來自于外界空氣，通過呼吸系統(tǒng)進入血液，并與紅細胞中的          結合，隨血液循環(huán)到達組織細胞處。
（3）組織細胞產(chǎn)生的[③]進入血液后，血液轉變?yōu)?u>        血。
（4）組織細胞產(chǎn)生的二氧化碳和其他廢物通過血液的運輸，流經(jīng)腎臟時經(jīng)腎小球的濾過作用形成[④]     ，再經(jīng)腎小管重吸收作用后，其中對人體有用的物質[⑤]重新進入血液，剩下的以[⑥]的形式排出體外。

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