13.下列真菌能使腐爛的水果散發(fā)出酒味的是( 。
A.酵母菌B.青霉C.香菇

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的作用,如釀酒時(shí)要用到酵母菌,在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.

解答 解:酵母菌分解食物中的糖類,產(chǎn)生酒精、二氧化碳.是酵母菌的作用,使腐爛的水果散發(fā)酒味的.
故選:A

點(diǎn)評 關(guān)鍵點(diǎn):在無氧的條件下,酵母菌能分解葡萄糖產(chǎn)生酒精和二氧化碳.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

3.如果能研制出H7N9禽流感疫苗,將能更好地預(yù)防這種疾。呙绨l(fā)揮作用的機(jī)理是( 。
A.能激活人體的吞噬細(xì)胞,將禽流感病毒吞噬
B.能夠促進(jìn)人體的各項(xiàng)生理活動(dòng),增強(qiáng)抵抗力
C.進(jìn)入人體后能直接消滅侵入人體內(nèi)的(H7N9)禽流感病毒
D.能使人在不發(fā)病的情況下,產(chǎn)生抵抗禽流感病毒的抗體

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

4.新疆的瓜果比較甜,原因是( 。
A.緯度比較高,光照時(shí)間長,制造的有機(jī)物多
B.晝夜溫差大,晚上呼吸作用弱,積累的有機(jī)物多
C.新疆地區(qū)的水甜
D.新疆地區(qū)的土壤肥沃

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

1.地面上的動(dòng)物共同的特征是( 。
A.體溫恒定B.胎生哺乳C.適應(yīng)陸地環(huán)境D.能快速運(yùn)動(dòng)

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

8.如圖是桃子和松球果的示意圖,下列相關(guān)描述,正確的是( 。
A.桃子、松球果都屬于植物的營養(yǎng)器官
B.桃子的結(jié)構(gòu)包括果皮和種子兩部分
C.產(chǎn)生松球果是被子植物的典型特征

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

18.有的哺乳動(dòng)物終身生活在水中√(判斷對錯(cuò)).

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

5.“團(tuán)團(tuán)”“圓圓”是大陸贈送給臺灣的大熊貓,下列各項(xiàng)中,大熊貓不具有的特征是(  )
A.用肺呼吸B.胎生哺乳C.體表被毛D.變溫動(dòng)物

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

2.下列哪種無機(jī)鹽缺乏時(shí),會讓人患貧血。ā 。
A.B.C.D.

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

18.在北極凍原生態(tài)系統(tǒng)中,植被主要是苔蘚和地衣;動(dòng)物主要有馴鹿、北極狐、北極熊、狼、旅鼠、雷鳥等,請分析回答
(1)限制北極凍原生態(tài)系統(tǒng)中植物生長的主要非生物因素是溫度.
(2)苔蘚植物比較低等,其結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是有莖葉分化,具假根分化,無輸導(dǎo)組織,通過孢子進(jìn)行繁殖.
(3)雷鳥會飛行,飛行需要消耗大量的氧氣來分解有機(jī)物.雷鳥身體結(jié)構(gòu)上與飛行有關(guān)的特點(diǎn)是心臟有四腔、具有氣囊.
(4)雷鳥、雪兔、北極狐的體色一般都是白色,這種體色被稱為保護(hù)色,這是生物對環(huán)境的一種適應(yīng);雷鳥具有季節(jié)性換羽的行為,從行為獲得的途徑看,這屬于先天性行為.

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同步練習(xí)冊答案