淀粉和蛋白質(zhì)在口腔開始消化，脂肪在小腸里開始消化．______．
淀粉、蛋白質(zhì)和脂肪等營養(yǎng)物質(zhì)在消化道內(nèi)開始被消化的部位是不同的：淀粉的消化從口腔開始，口腔中的唾液淀粉酶能夠?qū)⒉糠值矸鄯纸鉃辂溠刻牵?dāng)?shù)矸酆望溠刻沁M(jìn)入小腸后，由于小腸中的胰液和腸液中含有消化糖類的酶，因此，淀粉等糖類物質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化為葡萄糖；蛋白質(zhì)的消化是從胃開始的，當(dāng)食物中的蛋白質(zhì)進(jìn)入胃以后，在胃液的作用下進(jìn)行初步消化后進(jìn)入小腸，小腸里的胰液和腸液含有消化蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸；脂肪的消化開始于小腸，小腸內(nèi)的胰液和腸液中含有消化脂肪的酶，同時(shí)，肝臟分泌的膽汁也進(jìn)入小腸，膽汁雖然不含消化酶，但膽汁對(duì)脂肪有乳化作用，能夠促進(jìn)脂肪的消化，脂肪在這些消化液的作用下被徹底分解為甘油和脂肪酸；因此淀粉、蛋白質(zhì)脂肪開始被消化的部位分別是口腔、胃、小腸．
故答案為：×
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

如圖為人體消化系統(tǒng)模式圖，據(jù)圖回答：
（1）具備消化功能的結(jié)構(gòu)是[
1
1
]
口腔
口腔
、[
4
4
]
胃
胃
和[
11
11
]
小腸
小腸
．
（2）對(duì)食物的消化有重要作用，但分泌的消化液中不含消化酶，該結(jié)構(gòu)是[
7
7
]
肝臟
肝臟
．
（3）淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)的消化產(chǎn)物都是在[
11
11
]
小腸
小腸
內(nèi)被吸收到血液中去的．但是淀粉的消化開始于[
1
1
]
口腔
口腔
；蛋白質(zhì)的消化開始于[
4
4
]
胃
胃
，最終與脂肪一起在[
11
11
]
小腸
小腸
內(nèi)被徹底消化．

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科目：初中生物 來源： 題型：

圖中三條曲線分別表示食物中的蛋白質(zhì)、淀粉、脂肪三種成分經(jīng)過消化道時(shí)被消化的情況．下端字母代表組成消化道的各器官及排列順序．據(jù)圖回答．
（1）甲表示
脂肪
脂肪
的消化，乙表示
淀粉
淀粉
的消化，丙表示
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
的消化．
（2）乙曲線表示的營養(yǎng)成分最終被分解為
葡萄糖
葡萄糖
．
（3）甲曲線表示的營養(yǎng)成分需要經(jīng)肝臟分泌的
膽汁
膽汁
乳化后才能被消化．
（4）從圖中可以看出，食物的化學(xué)消化開始于
[A]口腔
[A]口腔
．消化和吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場(chǎng)所是
[D]小腸
[D]小腸
，在此處發(fā)揮作用的消化液有
膽汁、腸液、胰液
膽汁、腸液、胰液
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2008?三明）每年的5月20日是“中國學(xué)生營養(yǎng)日”，了解消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與合理營養(yǎng)的知識(shí)，有助于青少年健康成長(zhǎng)．請(qǐng)根據(jù)人體消化系統(tǒng)結(jié)構(gòu)模式圖和中國居民“平衡膳食寶塔”，回答問題：

（1）“平衡膳食寶塔”第一級(jí)的食物，主要營養(yǎng)物質(zhì)是
淀粉
淀粉
，該物質(zhì)在消化系統(tǒng)中開始被消化的部位是[①]
口腔
口腔
．
（2）在消化系統(tǒng)中，各種食物最終被消化的部位是[④]
小腸
小腸
，在此部位中含有胰液、腸液和
膽汁
膽汁
等多種消化液．
（3）青少年正處于生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，應(yīng)多食用“平衡膳食寶塔”中第三級(jí)和第四級(jí)的食物，因?yàn)檫@些食物中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人的生長(zhǎng)發(fā)育以及受損細(xì)胞的修復(fù)和更新，都離不開它．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2009?三明）米飯的主要營養(yǎng)物質(zhì)是淀粉，它在人體內(nèi)最初開始消化的部位是
口腔
口腔
，最終在
小腸
小腸
（寫消化器官）被消化和吸收．牛奶和魚中含有豐富的
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
，人的生長(zhǎng)發(fā)育和受損細(xì)胞的修復(fù)離不開它．

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科目：初中生物 來源： 題型：

李明同學(xué)患感冒，流鼻涕、發(fā)燒、呼吸不暢．醫(yī)生給他開了感冒藥，且要注意補(bǔ)充營養(yǎng)．請(qǐng)根據(jù)所學(xué)的知識(shí)填空：
（1）李明呼吸不暢的原因是
鼻腔黏膜充血腫脹，阻塞了鼻腔
鼻腔黏膜充血腫脹，阻塞了鼻腔
；李明發(fā)燒不愿意吃飯的原因是
高溫影響了酶的催化活性
高溫影響了酶的催化活性
．
（2）李明為自己設(shè)計(jì)了一份午餐食譜，如下：米飯、魚、肉、豆腐．你認(rèn)為還缺少哪一類營養(yǎng)物質(zhì)？
水果和蔬菜類
水果和蔬菜類
．其中能為他提供能量的幾類營養(yǎng)物質(zhì)是
蛋白質(zhì)、糖類、脂肪
蛋白質(zhì)、糖類、脂肪
．
（3）李明在細(xì)嚼米飯時(shí)感覺到有甜味，這是因?yàn)?!--BA-->
口腔內(nèi)的唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖
口腔內(nèi)的唾液淀粉酶將淀粉分解成麥芽糖
．
（4）吃的藥首先通過人的
消化系統(tǒng)
消化系統(tǒng)
進(jìn)入循環(huán)系統(tǒng)，再經(jīng)過
血液
血液
循環(huán)運(yùn)往全身各處細(xì)胞．
（5）李明感冒發(fā)燒，這時(shí)血液中明顯增多的血細(xì)胞是
白細(xì)胞
白細(xì)胞
；該細(xì)胞的形態(tài)結(jié)構(gòu)特點(diǎn)是
有細(xì)胞核，比紅細(xì)胞大，但數(shù)量少
有細(xì)胞核，比紅細(xì)胞大，但數(shù)量少
．

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