A、細(xì)菌凍死了 | B、沒有細(xì)菌 | C、細(xì)菌繁殖很慢 | D、細(xì)菌很少 |
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科目:初中生物 來源: 題型:
A、制作酸奶需要密封而制作米酒不需要密封 | B、制作酸奶和米酒都需要“接種” | C、制作酸奶要接種兩種微生物 | D、制作米酒不需要保溫 |
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科目:初中生物 來源: 題型:
A、空氣中沒有細(xì)菌和真菌 | B、細(xì)菌和真菌都是對人類有益的,不會使肉腐爛 | C、腌肉含鹽濃度高,抑制細(xì)菌和真菌的生長和繁殖 | D、腌肉不含有機(jī)物,不利于細(xì)菌和真菌的生長和繁殖 |
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科目:初中生物 來源: 題型:
A、脫水法 | B、滲透保存法 | C、巴氏消毒法 | D、腌制法 |
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科目:初中生物 來源: 題型:
A、常把食物用塑料袋包好,然后放在流動的水中 | B、把肉類食品制成肉干 | C、用煙熏火烤的方法保存食品 | D、在食物里放大量的食鹽 |
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科目:初中生物 來源: 題型:
A、引起食物腐敗的原因是微生物的大量繁殖 | B、對食物加熱的目的是殺死食物中的微生物 | C、加清水主要是為了阻止空氣中微生物的進(jìn)入 | D、該保存方法和冰箱貯存食物的原理相同 |
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