17.圖表分析:如圖中三條曲線分別表示食物中的淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪三種成分經(jīng)過消化道時被消化的情況.下端字母分別表示消化道的各個器官,請據(jù)圖回答:
(1)曲線甲是蛋白質(zhì)的消化.
(2)消化道中消化和吸收的主要部位是[D]小腸,其內(nèi)有膽汁、胰液和腸液三種消化液.
(3)脂肪的消化是在[D]小腸.

分析 圖示中,A、B、C、D、E表示各段消化道,A是咽,B是食道,C是胃,D是小腸,E是大腸;淀粉在口腔內(nèi)就開始消化,蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化,脂肪只能在小腸內(nèi)消化.從圖中可以看出,物質(zhì)丙最先被消化,然后是物質(zhì)甲被消化,最后是乙被消化,可以判斷丙代表淀粉的消化、曲線甲是蛋白質(zhì)的消化,曲線乙是脂肪的消化.

解答 解:(1)淀粉在口腔內(nèi)就開始消化,蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始消化,脂肪只能在小腸內(nèi)消化.從圖中可以看出,物質(zhì)丙最先被消化,然后是物質(zhì)甲被消化,最后是乙被消化,可以判斷丙代表淀粉的消化、曲線甲是蛋白質(zhì)的消化,曲線乙是脂肪的消化.
(2)小腸是消化和吸收的主要器官,小腸中含有腸液、胰液、膽汁三種消化液.
(3)淀粉的最初消化是在口腔,被消化為麥芽糖,蛋白質(zhì)的最初消化是在胃,被消化為多肽,脂肪的消化是在小腸.
故答案為:(1)蛋白質(zhì);
(2)[D];小腸;   膽汁;腸液;
   (3)[D;]小腸.

點評 解題的關(guān)鍵是知道三大營養(yǎng)物質(zhì)的起始消化部位.

練習(xí)冊系列答案
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試管加入物質(zhì)溫度/℃時間/分鐘加入碘液
1淀粉糊+唾液375不變藍(lán)
2淀粉糊+胃液375變藍(lán)
3淀粉糊+唾液05變藍(lán)
A.對比1和3,得出唾液在適宜的溫度下對淀粉有消化作用
B.對比1和2,得出胃液對淀粉無消化作用
C.對比2和3,有兩個變量,不能得出科學(xué)結(jié)論
D.分析試管1,可得出唾液能把淀粉分解成葡萄糖

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A.肺動脈B.上腔靜脈C.左心房D.右心室

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6.完成下列探究活動的相應(yīng)內(nèi)容:
實驗材料:A:淀粉糊  B:蛋清制成的蛋花液  C:花生油
實驗儀器:試管.燒杯.溫度計.酒精燈.三腳架等
實驗藥品:鹽酸.氫氧化鈉.蒸餾水.碘酒等
(1)請你完成下面的實驗設(shè)計,以驗證胃液在化學(xué)性消化中的作用.
①胃液的采集:
將一只對鈴聲已建立起食物反射的狗,在其胃底部做一個人工胃瘺(胃液可由胃瘺流到體外),利用鈴聲刺激空腹的狗,引起它產(chǎn)生分泌胃液的條件反射的方法,可獲得純凈的胃液.
②實驗材料選擇和制備:
根據(jù)胃液中酶的作用,實驗材料中應(yīng)選擇 B蛋清制成的蛋花液,各取2ml,分裝在甲、乙兩個試管中.
③驗證胃液的化學(xué)性消化:
實驗材料2mL2mL
對照實驗
水浴溫度
在上表中甲試管對應(yīng)的①加入2mL胃液,乙試管對應(yīng)的②加入2mL蒸餾水.甲.乙試管的水浴溫度③應(yīng)是37℃(或相同的),保溫約20-30分鐘.
④實驗結(jié)果及其分析:
甲試管中物質(zhì)發(fā)生變化(消失),乙試管中物質(zhì)不變化(不消失);此結(jié)果說明在外界條件適宜的情況下,胃液對蛋白質(zhì)具有化學(xué)性消化的作用.
(2)如果要進一步驗證胃液的消化作用在于酶,而不是鹽酸.可以在上述實驗中再加一個試管丙,試管丙內(nèi)應(yīng)加入2ml蛋花液和2ml鹽酸.

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7.農(nóng)諺說:“有收無收在于水,收多收少在于肥.”這說明植物生長需要( 。
A.B.有機物C.無機鹽D.水和無機鹽

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