在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中：
（1）既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體能源的物質(zhì)中由氨基酸組成的物質(zhì)是__________；在谷類和根莖類食物中含量豐富的是__________；由甘油和脂肪酸組成，大部分作為備用能源物質(zhì)貯存在皮下的是__________。
（2）占人體體重60%—70%的營(yíng)養(yǎng)成分是__________。
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病，它是__________。
（4）本身沒有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，但對(duì)維持人體健康有重要作用，被稱為“笫七營(yíng)養(yǎng)素”的是__________。
（1）蛋白質(zhì)；淀粉；脂肪
（2）水
（3）維生素
（4）膳食纖維
練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：

在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中，既是人體的組成物質(zhì)，又能為人體提供能量的有
糖類
糖類
、
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
和
脂肪
脂肪
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中：
（1）既是細(xì)胞組成成分，又是機(jī)體能源的物質(zhì)中由氨基酸組成的物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
；供給人體能量的主要物質(zhì)是
糖類
糖類
；由甘油和脂肪酸組成，大部分作為備用能源物質(zhì)貯存在皮下的是
脂肪
脂肪
．
（2）占人體體重60%～70%的營(yíng)養(yǎng)成分是
水
水
．
（3）種類很多，需要量很少，一旦缺乏，就會(huì)影響正常的生長(zhǎng)發(fā)育，甚至患病，它是
維生素和無機(jī)鹽
維生素和無機(jī)鹽
．

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科目：初中生物 來源： 題型：

（2013?玉林）在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中，既是細(xì)胞組成成分，又能為生命活動(dòng)提供能量、修復(fù)更新受損細(xì)胞的物質(zhì)是
蛋白質(zhì)
蛋白質(zhì)
；貯存在人體內(nèi)的
脂肪
脂肪
一般是備用能源物質(zhì)．

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科目：初中生物 來源： 題型：

在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中，既是人體的基本物質(zhì)，又是能源物質(zhì)之一，還是細(xì)胞和人體代謝活動(dòng)的主要調(diào)節(jié)物質(zhì)的是（　�。�
A、糖類B、蛋白質(zhì)C、脂肪D、維生素

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科目：初中生物 來源： 題型：

在食物的營(yíng)養(yǎng)成分中，構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)是
 
，人體內(nèi)最主要的能源物質(zhì)是
 
．

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