【題目】是營養(yǎng)物質(zhì)，但不是能源物質(zhì)的是（ ）

A．糖類 B．脂肪 C．維生素 D．蛋白質(zhì)

【答案】C

【解析】

試題分析：糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分，A錯(cuò)誤；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時(shí)也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建，B錯(cuò)誤；維生素對人體的各項(xiàng)生命活動(dòng)有重要的作用，但不提供能量，C正確；蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)，蛋白質(zhì)還能被分解，為人體的生理活動(dòng)提供能量，D錯(cuò)誤。

練習(xí)冊系列答案
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