【題目】“大脖子病”是因為飲食中缺某種無機鹽引起,應(yīng)該補充的食物是( 。

A. 海帶紫菜B. 青菜蘋果C. 雞蛋牛奶D. 米飯饅頭

【答案】A

【解析】

無機鹽在人體內(nèi)的含量不多,對人體的健康十分重要,它是構(gòu)成人體組織的重要材料。
鈣是構(gòu)成牙齒和骨骼的重要成分,兒童缺鈣易患佝僂。
鐵是血紅蛋白的組成成分,缺鐵易患貧血;
碘是合成甲狀腺激素的原料,缺碘易患地方性甲狀腺腫;

大脖子病是由于飲食缺碘引起的疾病。因為碘是合成甲狀腺激素的原料,缺碘易患地方性甲狀腺即大脖子病,應(yīng)多吃海帶、紫菜等含碘豐富的食物。
故選:A

練習(xí)冊系列答案
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