Question

16．如圖是人體消化系統(tǒng)模式圖，請(qǐng)據(jù)圖回答：
（1）對(duì)脂肪消化起促進(jìn)作用的膽汁是由[g]肝臟分泌的．
（2）食物中的淀粉是從[a]口腔開(kāi)始消化的．
（3）在人的消化系統(tǒng)中，消化和吸收的主要器官是[d]小腸
（4）淀粉和蛋白質(zhì)在小腸內(nèi)被徹底消化分解為葡萄糖和氨基酸，脂肪最終在小腸內(nèi)被徹底消化分解為甘油和脂肪酸等可溶于水的小分子物質(zhì)．

Answer 1

分析 消化系統(tǒng)由消化道和消化腺兩部分組成，消化道包括a口腔、h咽、b食道、c胃、d小腸、e大腸、f肛門(mén)；消化腺有唾液腺、胃腺、腸腺、胰腺、g肝臟等．

解答 解：（1）人體最大的消化腺是圖中的g肝臟，它的主要功能是分泌膽汁，膽汁中不含有消化酶，能將脂肪乳化，從而促進(jìn)脂肪的消化．
（2）淀粉的消化是從a口腔開(kāi)始的，首先在口腔里的唾液淀粉酶的作用下被初步消化成麥芽糖，然后在小腸內(nèi)多種酶的作用下被消化成葡萄糖才能被吸收．
（3）圖中的d是小腸，是消化道中最長(zhǎng)的一段，內(nèi)表面有皺襞和小腸絨毛，加大了消化和吸收的面積；小腸中含有多種消化液，能夠消化多種食物；小腸絨毛壁、絨毛內(nèi)的毛細(xì)血管壁都很薄，只有一層上皮細(xì)胞構(gòu)成，有利于吸收營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)．所以小腸是消化食物和吸收營(yíng)養(yǎng)的主要場(chǎng)所．
（4）小腸里的胰液和腸液含有消化糖類(lèi)、脂肪和蛋白質(zhì)的酶，在這些酶的作用下，淀粉被徹底消化葡萄糖，蛋白質(zhì)被徹底消化為氨基酸，脂肪最終被徹底消化分解為甘油和脂肪酸．
故答案為：
（1）g；肝臟；
（2）a；口腔；
（3）d；小腸；
（4）葡萄糖；氨基酸．

點(diǎn)評(píng) 掌握消化系統(tǒng)的組成和各器官的功能是解題的關(guān)鍵．