Question

11．某同學(xué)想知道一�；ㄉ�的種子含有多少能量，利用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．她找到了重量相近的3粒花生做了如下實驗．已知1毫升水每升高l℃需要吸收4.2焦（能量單位）的熱能．實驗結(jié)果如下：

序號	水量（毫升）	燃燒前的水溫 （℃）	燃燒后的水溫 （℃）	溫度差（℃）	用了多少能量 （焦）
1	30	18	71	53	A
2	30	21	73	52	6552
3	30	22	76	54	6804

（1）這位同學(xué)探究的問題是一�；ㄉ�含有多少能量呢？
（2）A處的數(shù)據(jù)是6678焦．為了使實驗結(jié)果的數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，這位同學(xué)重復(fù)試驗，所得的多個數(shù)據(jù)應(yīng)取平均值．

Answer 1

分析 每克食物在體外充分燃燒時釋放的熱量，是食物的熱價．食物的熱價反映出食物中儲存能量的多少．科學(xué)探究的一般過程包括：提出問題、作出假設(shè)、制定計劃、實施計劃、得出結(jié)論和表達交流．設(shè)置重復(fù)實驗，應(yīng)求多組數(shù)據(jù)的平均值，可以減少實驗結(jié)果的誤差，避免偶然性．

解答 解：（1）某同學(xué)想知道一�；ㄉ�的種子含有多少能量，利用食物燃燒放出的熱能使水溫升高的方法來測定．因此這位同學(xué)探究的問題應(yīng)該是：一�；ㄉ�種子含有多少能量呢？
（2）1mL水每升高1℃需吸收4.2焦的熱能，根據(jù)熱量公式Q=cm•△T．這1號花生種子燃燒釋放的能量═4.2×30×53═6678（焦）．因此A處的數(shù)據(jù)是6678焦．為了使實驗結(jié)果的數(shù)據(jù)更加準(zhǔn)確，實驗要重復(fù)多次才能得到可靠地結(jié)果，因此這位同學(xué)設(shè)置了重復(fù)實驗（3組），所得的多個數(shù)據(jù)應(yīng)取平均值．
故答案為：
（1）一�；ㄉ�含有多少能量呢？
（2）6678焦；平均值

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是學(xué)會測量食物的熱價，知道實驗數(shù)據(jù)的處理，實驗誤差的產(chǎn)生的原因．