Question

14．以下是“綠葉在光下制造有機(jī)物”的實(shí)驗(yàn)步驟：
（1）把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜．作用是讓葉片中的淀粉運(yùn)走或消耗掉
（2）用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái)，然后移到陽(yáng)光下照射．
（3）幾小時(shí)后，摘下葉片，去掉遮光的紙片
（4）把葉片放入盛有酒精的小燒杯中，隔水加熱的目的是溶解葉片中的葉綠素，避免酒精燃燒，葉片變成黃白色
（5）用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里，向葉片滴加碘液
（6）稍停片刻，用清水沖洗掉碘液，這時(shí)可以看到葉片沒(méi)有遮光的地方變成了藍(lán)色
（7）此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件，綠葉在光下制造的有機(jī)物是淀粉
（8）既是生產(chǎn)有機(jī)物的“車間”，又是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的“能量轉(zhuǎn)換器”的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是葉綠體．

Answer 1

分析 （1）《綠葉在光下制造有機(jī)物》的實(shí)驗(yàn)步驟：暗處理→選葉遮光→光照→摘下葉片→酒精脫色→漂洗加碘→觀察顏色．實(shí)驗(yàn)要點(diǎn)：光合作用需要光、光合作用制造淀粉、淀粉遇到碘液變藍(lán)色，酒精溶解葉片中的葉綠素．
（2）對(duì)照實(shí)驗(yàn)：在探究某種條件對(duì)研究對(duì)象的影響時(shí)，對(duì)研究對(duì)象進(jìn)行的除了該條件不同以外，其他條件都相同的實(shí)驗(yàn)．

解答 解：（1）選作實(shí)驗(yàn)的植物實(shí)驗(yàn)前已經(jīng)進(jìn)行了光合作用，里面儲(chǔ)存了豐富的有機(jī)物（淀粉）．如不除去會(huì)對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成影響．所以，“把盆栽的天竺葵放到黑暗處一晝夜”，作用是讓葉片中的淀粉運(yùn)走或消耗掉．
（2）“用黑紙片把葉片的一部分從上下兩面遮蓋起來(lái)，然后移到陽(yáng)光下照射”．
（3）“幾小時(shí)后，摘下葉片，去掉遮光的紙片”
（4）酒精能溶解葉綠素，而且酒精是易燃、易揮發(fā)的物質(zhì)，直接加熱容易引起燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．使用水對(duì)酒精進(jìn)行加熱，起到控溫作用，以免酒精燃燒發(fā)生危險(xiǎn)．因此，“把葉片放入盛有酒精的小燒杯中”，隔水加熱的目的是溶解葉片中的葉綠素，避免酒精燃燒；葉片中的葉綠素被酒精溶解后，葉片變成黃白色．
（5）“用清水漂洗葉片，再把葉片放到培養(yǎng)皿里”，向葉片滴加碘液．
（6）葉片未遮光部分能進(jìn)行光合作用制造了淀粉，因此滴加碘液后變藍(lán)色；遮光部分缺乏光沒(méi)有進(jìn)行光合作用制造淀粉，因此滴加碘液后不變藍(lán)色．所以，“稍停片刻，用清水沖洗掉碘液”，這時(shí)可以看到葉片沒(méi)有遮光的地方變成了藍(lán)色
（7）此實(shí)驗(yàn)說(shuō)明了光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件，綠葉在光下制造的有機(jī)物是淀粉．
（8）光合作用制造有機(jī)物，同時(shí)把光能轉(zhuǎn)化為儲(chǔ)存在有機(jī)物中的化學(xué)能，光合作用的場(chǎng)所是葉綠體，因此，“既是生產(chǎn)有機(jī)物的‘車間’，又是將光能轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W(xué)能的‘能量轉(zhuǎn)換器’”的細(xì)胞結(jié)構(gòu)是葉綠體．
故答案為：（1）讓葉片中的淀粉運(yùn)走或消耗掉
（4）溶解葉片中的葉綠素；黃白色
（5）碘液
（6）藍(lán)色
（7）光是綠色植物制造有機(jī)物不可缺少的條件，綠葉在光下制造的有機(jī)物是淀粉
（8）葉綠體

點(diǎn)評(píng) 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握綠葉在光下制造有機(jī)物的實(shí)驗(yàn)以及對(duì)照實(shí)驗(yàn)的特點(diǎn)．