人吃的大米主要來自水稻種子的( 。
A.胚芽B.胚乳C.子葉D.胚軸
我們吃的大米是去掉了皮的大米種子,在去皮的過程中,胚的結(jié)構(gòu)遭到了破壞,只剩下了胚乳這個結(jié)構(gòu),而水稻種子的營養(yǎng)物質(zhì)主要貯存在胚乳中.所以我們食用的主要是大米的胚乳.
故選:B
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