【題目】下列各項(xiàng)中屬于人類對(duì)真菌利用的是( )

①制酸奶 ②釀酒 ③制醋 ④生產(chǎn)青霉素 ⑤做面食

A. ①②④ B. ②③⑤ C. ①③④ D. ②④⑤

【答案】D

【解析】

微生物的發(fā)酵在食品和藥品的制作中有重要意義，如制饅頭和面包要用到酵母菌，據(jù)此答題。

制酸奶要用到乳酸菌，乳酸菌屬于細(xì)菌，乳酸菌發(fā)酵產(chǎn)生乳酸，使得奶出現(xiàn)一種特殊的風(fēng)味，還不降低奶的品質(zhì)；制醋要用到醋酸菌，醋酸菌也屬于細(xì)菌，醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸；青霉發(fā)酵能提取青霉素，青霉屬于真菌，蒸饅頭、面包、釀酒要用到酵母菌。故選D。

練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】失去雛鳥的美國(guó)紅雀常常到池邊給金魚喂食，原因是（ ）

A. 想誘捕金魚 B. 捕到的昆蟲太多，自己吃不完

C. 喜歡金魚，討厭其它動(dòng)物 D. 哺育后代的本能未消失

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【題目】水螅的身體呈（　�。�

A. 上下對(duì)稱 B. 左右對(duì)稱 C. 前后對(duì)稱 D. 輻射對(duì)稱

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【題目】夜間，菜農(nóng)適當(dāng)降低蔬菜大棚內(nèi)的溫度，主要目的是（ ）

A. 溫度低，蒸騰作用減弱，減少水分的散失 B. 溫度低，呼吸作用減弱，有機(jī)物消耗少

C. 溫度低，光合作用增強(qiáng)，有機(jī)物積累多 D. 降低溫度可以減少細(xì)菌病害

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【題目】二氧化碳既是光合作用的 ，又是呼吸作用的 。（選填“原料”或“產(chǎn)物”）

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【題目】在探究鳥適于飛行的特點(diǎn)時(shí)，分析下列特征與鳥減輕體重?zé)o關(guān)的是（　�。�

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【題目】氣管能保持敞開的原因是(　　)

A. 周圍有肌肉牽拉 B. 氣管壁較硬

C. 有“C”形軟骨支架 D. 肌肉較松弛

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【題目】青霉的生殖方式是( )

A. 出芽生殖 B. 分裂生殖 C. 孢子生殖 D. 營(yíng)養(yǎng)生殖

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】青蛙的受精方式為_________，幼體生活在_________，用_______呼吸，成體生活在陸地上或淺水區(qū)，用________呼吸，皮膚輔助呼吸。

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同步練習(xí)冊(cè)答案