18.在鳥卵的結(jié)構(gòu)中,卵黃外面的卵白,含有營養(yǎng)物質(zhì)和大量水分,供胚胎發(fā)育的需要.

分析 如圖鳥卵的結(jié)構(gòu):

卵殼較硬,上面有氣孔,保護卵細胞;
卵殼膜,可以保護卵細胞;
氣室為胚胎發(fā)育提供氧氣;
系帶固定卵細胞;
卵白為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料和水分;
卵細胞是由胚盤、卵黃膜、卵黃構(gòu)成的:卵黃膜能夠保護卵黃和胚盤;卵黃為胚胎發(fā)育提供養(yǎng)料.胚盤中含有細胞核,是胚胎發(fā)育的地方,將來發(fā)育成雛鳥;

解答 解:卵白包裹在卵細胞外面,不但能夠保護卵細胞,還能為胚胎發(fā)育通過水分和養(yǎng)料.
故答案為:卵白.

點評 明確鳥卵的結(jié)構(gòu)和功能.

練習(xí)冊系列答案
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