6.唐代名醫(yī)孫思邈最早指出:不吃雜食,單吃白米,會得腳氣;現(xiàn)代醫(yī)學(xué)證明,腳氣病是因缺乏維生素維生素B引起的;佝僂病是一種常見的兒童疾病,預(yù)防佝僂病應(yīng)該補(bǔ)充維生素D;牙齦出血是由于缺乏維生素C引起的,應(yīng)多吃一些新鮮的蔬菜和水果.

分析 維生素既不參與構(gòu)成人體細(xì)胞,也不為人體提供能量,而且人體對它的需要量很小,但它對人體的各項(xiàng)生命活動有重要的作用;人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾。

解答 解:人體一旦缺乏維生素,就會影響正常的生長和發(fā)育,還會引起疾病,如圖

維生素種類主要功能缺乏癥 食物來源
維生素A促進(jìn)人體正常發(fā)育,增強(qiáng)抵抗力,維持人的正常視覺夜盲癥、皮膚干燥、干眼癥動物肝臟含豐富的維生素A,胡蘿卜中含胡蘿卜素,在人體內(nèi)能轉(zhuǎn)化成維生素A
維生素B1維持人體正常的新陳代謝和神經(jīng)系統(tǒng)的正常生理功能神經(jīng)炎、腳氣病、消化不良維生素B1在稻米、豌豆、小麥、扁豆等糧食中含量豐富
維生素C維持正常的新陳代謝、維持骨肌肉和血液的正常生理作用,增長抵抗力患壞血病、抵抗力下降新鮮蔬菜和水果中富含維生素C
維生素D促進(jìn)鈣、磷吸收和骨骼發(fā)育佝僂病、骨質(zhì)疏松等奶制品、魚肝油、蛋黃中含豐富的維生素D
故答案為:維生素B;D;C.

點(diǎn)評 解答此題的關(guān)鍵是掌握維生素的作用及缺乏癥,可結(jié)合上面表格中的內(nèi)容來幫助理解和記憶.

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