Question

下列營養(yǎng)物質(zhì)中，不能為人體提供能量，但對維持正常生命活動卻很重要的一組是

A．蛋白質(zhì)、無機鹽、水????????? ??? B．脂肪、維生素、糖類

C．維生素、無機鹽、水???????? ??? D．脂肪、蛋白、糖類

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

試題分析：能夠為人體生命活動提供能量的是糖類、脂肪、蛋白質(zhì)三類有機物，維生素是一類簡單的有機物，不參與人體細胞的結(jié)構(gòu)，也不能提供能量，人體自身不能合成，但缺乏貨攝入不足時容易引起一些病癥。無機鹽和水是無機物，能不能提供能量。故選C。

考點：本題考查食物中的營養(yǎng)物質(zhì)，意在考查考生理解所學(xué)知識的要點，把握知識間的內(nèi)在聯(lián)系的能力。