Question

3．土壤是我們經常能夠見到的東西，土壤中有細菌和真菌嗎？同學們對這個問題并不能馬上給出肯定的答案，為了探究這一問題，某同學做了如下探究實驗：將50毫升牛奶煮沸，倒入一個經消毒后的錐形瓶內，錐形瓶口用棉團塞緊，待牛奶冷卻后，加進土壤樣本（新鮮的未消毒的花園土），每日觀察牛奶情況，共觀察四天．請回答下列問題：
（1）這一實驗可證明的假設是土壤中有（無）細菌、真菌存在．
（2）為這個實驗設計的對照實驗應該是：將50毫升牛奶煮沸，倒入一個消毒后的錐形瓶內，錐形瓶口用棉團塞緊，待牛奶冷卻后，加進土壤樣本（新鮮的已經消毒的花園土）．
（3）牛奶在這個實驗中的作用是為土壤中的細菌和真菌提供有機養(yǎng)料．
（4）實驗前須先將牛奶煮沸的原因是殺死牛奶中存在的細菌和真菌．
（5）加入土樣前，應讓牛奶冷卻至室溫的原因是避免煮沸的熱牛奶殺死土壤中的細菌和真菌．
（6）用棉團堵住錐形瓶的原因是阻止飄浮在空氣中的細菌和真菌對實驗的干擾．
（7）實驗前是需對錐形瓶進行消毒的理由是：防止錐形瓶附有的細菌和真菌對實驗的干擾．

Answer 1

分析 1、對照實驗是指在研究一種條件對研究對象的影響時，所進行的除了這種條件不同之外，其他條件都相同的實驗．
2、設計原則：一個探究實驗中只能有一個實驗變量，其他因素均處于相同理想狀態(tài)，這樣便于排除因其他因素的存在而影響、干擾實驗結果的可能．

解答 解：（1）根據提出的問題“土壤中有細菌和真菌嗎”，可以作出假設是：土壤中有（無）細菌、真菌存在．       
（2）由設計實驗可知：實驗變量是新鮮的花園土，因此為這個實驗設計的對照實驗中的土壤樣本應該是新鮮的已經消毒的花園土．
（3）細菌和真菌的生存也需一定的條件：水分、適宜的溫度、有機物（營養(yǎng)物質）等．牛奶在這個實驗中的作用是提供有機物．
（4）實驗前須先將牛奶高溫滅菌，目的是殺死牛奶中存在的細菌和真菌，排除實驗外其他因素的干擾（或高溫滅菌，使細菌的有無成為實驗過程的唯一變量）
（5）加入土樣前，應讓牛奶冷卻至室溫的原因是避免煮沸的熱牛奶殺死土壤中的細菌和真菌．
（6）為防止空氣中的細菌和真菌對實驗的干擾，因此用棉團堵住錐形瓶．
（7）為防止錐形瓶附有的細菌和真菌對實驗的干擾，實驗前應需對錐形瓶進行消毒．
故答案為：
（1）土壤中有（無）細菌、真菌存在       
（2）新鮮的已經消毒
（3）細菌和真菌         
（4）殺死牛奶中存在的細菌和真菌
（5）避免煮沸的熱牛奶殺死土壤中的細菌和真菌 （意思對給分）
（6）阻止飄浮在空氣中的細菌和真菌對實驗的干擾（意思對給分）
（7）防止錐形瓶附有的細菌和真菌對實驗的干擾（意思對給分）

點評 解此題的關鍵是確定、控制實驗變量，設置對照實驗．