4．細(xì)菌與真菌有著廣泛的用途，下列有關(guān)細(xì)菌和真菌的用途中錯(cuò)誤的一項(xiàng)是（　�。�
A．利用酵母菌生產(chǎn)泡菜B．利用青霉菌提取青霉素
C．利用乳酸菌生產(chǎn)酸奶D．利用醋酸菌制醋

分析 微生物的發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要意義，如制饅頭或面包和釀酒要用到酵母菌，制酸奶和泡菜要用到乳酸菌，制醋要用到醋酸桿菌，制醬要用到曲霉，制味精要用到棒狀桿菌，利用青霉可以提取出青霉素等，據(jù)此作答．

解答 解：A、釀酒要用到酵母菌，制泡菜要用到乳酸菌，A錯(cuò)誤；
B、利用青霉菌提取青霉素，B正確；
C、利用乳酸菌可制酸奶，C正確；
D、醋酸菌可用來釀醋，D正確．
故選：A

點(diǎn)評(píng) 熟練掌握發(fā)酵技術(shù)是解答本題的關(guān)鍵，平時(shí)注意積累相關(guān)的例子．

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

20．動(dòng)物細(xì)胞不具有的結(jié)構(gòu)是（　　）
A．細(xì)胞壁B．細(xì)胞膜C．細(xì)胞質(zhì)D．細(xì)胞核

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

15．特異性免疫具有遺傳的特點(diǎn)．×（判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．血液在肺部的毛細(xì)血管交換氣體后，經(jīng)過肺靜脈首先流到（　　）
A．心臟的左心房B．腹部的組織細(xì)胞C．心臟的右心房D．背部的組織細(xì)胞

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

19．下列關(guān)于計(jì)劃免疫不正確的敘述是（　�。�
A．給剛出生的嬰兒注射白百破疫苗，能有效地預(yù)防百日咳，白喉和破傷風(fēng)
B．接種到人體內(nèi)的疫苗是抗原
C．計(jì)劃免疫的原理是人體的特異性免疫
D．接種到人體的疫苗會(huì)使人體產(chǎn)生相應(yīng)的抗體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．血液在流經(jīng)肺后，血液發(fā)生的變化是（　�。�
A．氧氣增多二氧化碳減少的靜脈血B．氧氣增多二氧化碳減少的動(dòng)脈血
C．氧氣減少二氧化碳增多的靜脈血D．氧氣減少二氧化碳增多的動(dòng)脈血

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

16．在現(xiàn)代地球的條件下，類人猿也能進(jìn)化為人類．× （判斷對(duì)錯(cuò)）

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

13．神經(jīng)沖動(dòng)在神經(jīng)元中的傳導(dǎo)方向是（　　）
A．軸突→細(xì)胞體→樹突B．軸突→樹突→細(xì)胞體
C．樹突→細(xì)胞體→軸突D．樹突→軸突→細(xì)胞體

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

14．圖為免疫產(chǎn)生的實(shí)驗(yàn)探究示意圖．下列有關(guān)敘述，正確的是（　　）
A．在上述實(shí)驗(yàn)中，乙是對(duì)照組，甲是實(shí)驗(yàn)組
B．在乙實(shí)驗(yàn)中小鼠產(chǎn)生抗體，這種免疫是非特異性免疫
C．將另外一種致命病菌注入經(jīng)過乙處理的小鼠體內(nèi)，小鼠存活
D．乙實(shí)驗(yàn)中“取用熱水殺死的肺炎雙球菌注入鼠體”相當(dāng)于人類接種疫苗

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