【題目】酸奶是人們喜愛的食品,下列食品保存方法中適合保存酸奶的方法是

A. 腌制法 B. 脫水法 C. 巴氏消毒法 D. 冷藏法

【答案】D

【解析】食品貯存的原理都是把食品內(nèi)的細菌和真菌殺死或抑制它們的生長和繁殖。如瓶裝酸奶我們可以通過密封來隔絕空氣,避免空氣中的細菌進入食物,利用冷藏來抑制微生物的生長和大量繁殖達到保鮮的目的。

練習冊系列答案
相關習題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列常見動物中,不屬于腔腸動物的是( )
A.水螅
B.珊瑚
C.海蜇
D.桃花水母

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】動脈血與靜脈血可以從哪方面進行區(qū)分( 。

A. 氧氣含量的高低

B. 是在動脈中還是在靜脈中流動

C. 營養(yǎng)物質(zhì)的多少

D. 無任何區(qū)別

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在以下敘述中,可以將病毒與其他微生物相區(qū)別的是

A. 能夠使人或動植物患病 B. 沒有細胞核

C. 只能在寄主細胞內(nèi)繁殖 D. 個體十分微小

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】一個人的生命開始于( )
A.受精卵
B.嬰兒的出生
C.卵子和精子
D.胚胎

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】霉菌菌落的特征是菌落較小,常呈絨毛狀,有不同的顏色。 _______

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在細胞分裂過程中,平均分配到兩個子細胞中的結(jié)構(gòu)是( )
A.細胞質(zhì)
B.細胞核
C.細胞膜
D.染色體

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關于生態(tài)瓶制作的說法中,錯誤的是

A. 生態(tài)瓶中的生物成分種類要齊全

B. 生態(tài)瓶要放在適宜的光照下

C. 生態(tài)瓶的瓶口要密封嚴實

D. 生態(tài)瓶內(nèi)的水要裝滿

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】發(fā)生嚴重旱災時導致農(nóng)作物大面積減產(chǎn),是因為無機鹽太多燒苗造成的。_______

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