(2008?常州)將食物放在冰箱中能較長(zhǎng)時(shí)間保存的原因是(  )
分析:本題考查食品保鮮的原理和一般方法.本知識(shí)可結(jié)合生活實(shí)際與食品的保存方法進(jìn)行記憶.
解答:解:因食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長(zhǎng)和大量繁殖,將食物放在冰箱中就是利用冰箱內(nèi)的低溫環(huán)境抑制了微生物的生長(zhǎng)和繁殖,來達(dá)到較長(zhǎng)時(shí)間保存的目的.
故選:C
點(diǎn)評(píng):分清食品保鮮的原理和一般方法,注意保鮮不是永鮮.
練習(xí)冊(cè)系列答案
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科目:初中生物 來源: 題型:

(2008?常州)如圖為綠色植物在生物圈的二氧化碳--氧氣平衡中的作用示意圖,據(jù)圖回答下列問題:
(1)綠色植物能夠通過
光合
光合
作用,固定
二氧化碳和水
二氧化碳和水
,釋放
氧氣
氧氣
,同時(shí)將光能轉(zhuǎn)化成化學(xué)能,儲(chǔ)存在
有機(jī)物
有機(jī)物
中.
(2)二氧化碳釋放到大氣中的途徑有動(dòng)植物的
呼吸
呼吸
作用、微生物對(duì)動(dòng)植物遺體的
分解
分解
作用、煤炭和石油等化石燃料的
燃燒
燃燒
等.
(3)2008年的北京奧運(yùn)會(huì)倡導(dǎo)“綠色奧運(yùn)”.奧運(yùn)會(huì)期間實(shí)行汽車單雙號(hào)隔天運(yùn)行的交通管制,除了緩解交通壓力,還有
降低環(huán)境污染
降低環(huán)境污染
功能.

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