【題目】蛋白質(zhì)、脂肪、糖類三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是（ ）

①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料

②為生命活動提供能量

③調(diào)節(jié)人體生命活動的物質(zhì)

④儲備能量

A．①③ B．②④ C．②③ D．①②

【答案】D

【解析】

試題分析：食物所含的六類營養(yǎng)物質(zhì)中，能為人體提供能量的是糖類、脂肪和蛋白質(zhì)；同時蛋白質(zhì)是構(gòu)成人體細(xì)胞的基本物質(zhì)；人體的生長發(fā)育、組織的更新和修復(fù)等都離不開蛋白質(zhì)；脂肪是人體內(nèi)備用的能源物質(zhì)，同時也參與細(xì)胞膜的構(gòu)建；糖類是人體最重要的供能物質(zhì)，人體的一切活動所消耗的能量主要來自糖類，糖類也是構(gòu)成細(xì)胞的一種成分；因此蛋白質(zhì)、糖類、脂肪三類營養(yǎng)物質(zhì)對人體具有的共同作用是①構(gòu)成細(xì)胞的重要材料②為生命活動提供能量。

練習(xí)冊系列答案
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（2）若將3支試管都放入37℃左右的溫水中，5～10分鐘后取出， 號試管中的物質(zhì)遇碘后不變藍(lán)，分析其中原因是 。

（3）將3支試管都放入37℃左右的溫水中的原因是 ；

（4）結(jié)合實驗得出，饅頭的消化與 有關(guān)。

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