面粉的形成是加工小麥種子的( )
A.子葉
B.胚
C.胚乳
D.種皮
【答案】分析:本題考查種子的結(jié)構(gòu)和成分.種子一般包括種皮(有保護(hù)作用)、胚乳(部分種子含有用于儲存營養(yǎng)物質(zhì))和胚(包括胚根、胚芽、胚軸、子葉).種子的營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳或子葉中.
解答:解:首先面粉來自小麥種子中的營養(yǎng)物質(zhì),我們又知道作為單子葉植物的小麥,其種子的儲存營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中.
故選:C
點(diǎn)評:種子的結(jié)構(gòu)的異同及各部分的功能是考查的重點(diǎn).
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