Question

【題目】在日常生活中，用糖拌西紅柿?xí)r，西紅柿?xí)�流出大量的汁液，這是因?yàn)椋?）

A. 糖水濃度大于西紅柿細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水

B. 糖水濃度大于西紅柿細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水

C. 糖水濃度小于西紅柿細(xì)胞液濃度，細(xì)胞吸水

D. 糖水濃度小于西紅柿細(xì)胞液濃度，細(xì)胞失水

Answer 1

【答案】A

【解析】植物細(xì)胞吸水或失水取決于植物細(xì)胞內(nèi)外液體的濃度差，細(xì)胞外部溶液的濃度大于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)，細(xì)胞失水；細(xì)胞外部溶液的濃度小于細(xì)胞內(nèi)部濃度時(shí)，細(xì)胞吸水，用糖拌西紅柿?xí)r，由于細(xì)胞外糖水的濃度大于西紅柿細(xì)胞內(nèi)部溶液的濃度，則西紅柿細(xì)胞就會(huì)失水，即流出大量的汁液，A正確。