Question

以下對人體消化和吸收的認識合理的是（    ）

A．胃可初步消化蛋白質(zhì)、脂肪

B．膽汁中不含消化酶，對食物不起消化作用

C．腸液和胰液中含有消化糖類、蛋白質(zhì)、脂肪的酶

D．小腸能吸收氨基酸、麥芽糖等物質(zhì)，是吸收營養(yǎng)物質(zhì)的主要場所

Answer 1

C

解析試題分析：A、胃可初步消化蛋白質(zhì)，但是不能初步消化脂肪．故不合題意；
B、膽汁中雖然包含任何消化酶，能對脂肪進行物理消化，將脂肪顆粒乳化為脂肪微粒，不是對食物消化不起作用，故不合題意；
C、腸液和胰液中含有多種消化酶，能夠參與消化糖類、蛋白質(zhì)和脂肪，故符合題意；
D、麥芽糖不是消化終產(chǎn)物，不能在小腸中被吸收，故不合題意。
考點：食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程。
點評：此題是基礎題，難度不大，能夠熟練掌握食物的消化和營養(yǎng)物質(zhì)的吸收過程，進行解題。