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科目: 來源: 題型:單選題

豆?jié){被稱為“植物奶”,其中含有的異黃酮(C15H10O2)具有防癌功能.下列根據(jù)異黃酮的化學(xué)式進(jìn)行的計算正確的是


  1. A.
    異黃酮的相對分子質(zhì)量:Mr(C15H10O2)=12g×15+1g×10+16g×2=222g
  2. B.
    異黃酮中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為15:10:2
  3. C.
    異黃酮中碳元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù):ω(C)=數(shù)學(xué)公式
  4. D.
    1個異黃酮分子中共含有27個原子

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科目: 來源: 題型:單選題

下列對相關(guān)實驗現(xiàn)象的描述正確的是


  1. A.
    細(xì)鐵絲在氧氣中劇烈燃燒,火星四射,生成黑色固體
  2. B.
    棉紗線灼燒會產(chǎn)生燒焦羽毛味
  3. C.
    硫在空氣中燃燒產(chǎn)生藍(lán)紫色火焰
  4. D.
    把銀片浸入硫酸銅溶液一段時間后取出,銀片表面覆蓋一層紅色物質(zhì)

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科目: 來源: 題型:單選題

如圖是A、B兩種物質(zhì)的溶解度曲線,由溶解度曲線得出的信息錯誤的是


  1. A.
    t1℃時,A、B兩種物質(zhì)的溶解度相同
  2. B.
    由t1℃到t2℃時,B物質(zhì)溶液溶質(zhì)質(zhì)量分?jǐn)?shù)不變
  3. C.
    A物質(zhì)的溶解度隨溫度的升高而增大
  4. D.
    t2℃時,A物質(zhì)的溶解度大于B物質(zhì)的溶解度

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科目: 來源: 題型:單選題

日常生活中的下列現(xiàn)象,屬于化學(xué)變化的是


  1. A.
    牛奶變酸
  2. B.
    干冰升華
  3. C.
    冰雪融化
  4. D.
    輪胎爆裂

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科目: 來源: 題型:單選題

已知核內(nèi)有6 個質(zhì)子和6 個中子的碳原子的質(zhì)量為m Kg,鉬元素的一個原子的質(zhì)量是8m Kg,則鉬的相對原子質(zhì)量為


  1. A.
    96
  2. B.
    72
  3. C.
    48
  4. D.
    36

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科目: 來源: 題型:多選題

下列物質(zhì)的化學(xué)式,書寫錯誤的是


  1. A.
    氯化亞鐵FeCl3
  2. B.
    氫氧化鈉NaOH
  3. C.
    氧化鎂MgO
  4. D.
    碳酸鈉NaCO3

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科目: 來源: 題型:單選題

下列各組物質(zhì),按混合物、化合物、單質(zhì)順序排列的是


  1. A.
    冰水共存物、干冰、氮氣
  2. B.
    石油、天然氣、煤、
  3. C.
    潔凈的空氣、氯化鈉、液態(tài)氧
  4. D.
    雙氧水、碘酒、水

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科目: 來源: 題型:單選題

下列各組物質(zhì)中加入適量的稀鹽酸,不能將雜質(zhì)除掉的是


  1. A.
    氯化鈉中混有少量的碳酸鈉
  2. B.
    硫酸鈉中混有少量的碳酸鈉
  3. C.
    銅粉中混有少量鐵粉
  4. D.
    氯化鉀中混有少量氫氧化鉀

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科目: 來源: 題型:解答題

化學(xué)是認(rèn)識物質(zhì)、改選物質(zhì)和應(yīng)用物質(zhì)的科學(xué),從化學(xué)視角看食品添加劑,主要是從其元素組成與結(jié)構(gòu)、物理化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)的變化等方面,下表中給出了4種食品添加劑,試回答有關(guān)問題:
(1)請你在下表空白處填上物質(zhì)的化學(xué)式.
物質(zhì)的組成與性能被用于食品添加劑
物質(zhì)名稱物質(zhì)組成
(填化學(xué)式)
主要化學(xué)性質(zhì)及在人體內(nèi)變化類別或作用法律規(guī)定
碳酸氫鈉________無毒、弱堿性,易與胃酸反應(yīng)膨松劑可用
硫酸銅________增色國家嚴(yán)禁使用
鐵(還原性鐵粉)________________抗氧化劑依據(jù)國家標(biāo)準(zhǔn)可用
甲醛CH2O防腐________
(2)從應(yīng)用物質(zhì)的角度,人們常常根據(jù)物質(zhì)的性質(zhì)對物質(zhì)進(jìn)行分類,其原因在于________,從性質(zhì)上看,國家嚴(yán)格禁止甲醛和硫酸銅作為食品添加劑,是因為________;
在研究或認(rèn)識物質(zhì)的性質(zhì)時,又常常根據(jù)物質(zhì)的組成和結(jié)構(gòu)對物質(zhì)進(jìn)行分類,其原因在于________.
(3)還原性鐵粉用于食品添加劑,除能夠防止食品因氧化而變質(zhì)外,還是一種營養(yǎng)強(qiáng)化劑,這是因為________.

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科目: 來源: 題型:單選題

某化學(xué)反應(yīng)可用以下微觀示意圖表示:其中
分別表示不同的分子或原子,則該反應(yīng)所屬的基本反應(yīng)類型為


  1. A.
    化合反應(yīng)
  2. B.
    分解反應(yīng)
  3. C.
    置換反應(yīng)
  4. D.
    復(fù)分解反應(yīng)

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