12.我們?nèi)粘I钪谐缘拇,主要是由下列那種微生物發(fā)酵制成的( 。
A.醋酸桿菌B.毛菌C.酵母菌D.細(xì)菌

分析 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義,據(jù)此作答.

解答 解:微生物在自然界中的分布非常廣泛,與人類的關(guān)系也很密切.很多食品的制作離不開微生物的發(fā)酵,如制酸奶要用到乳酸桿菌,制豆腐乳要用毛霉、米曲霉,制醋要用到醋酸桿菌,制酒要用到酵母菌,甲烷細(xì)菌發(fā)酵還能產(chǎn)生沼氣等.
故選:A

點(diǎn)評 微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要作用,平時(shí)注意積累關(guān)于食品制作的例子.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

2.下面是同學(xué)們熟悉的一些植物結(jié)構(gòu)示意圖,對圖中結(jié)構(gòu)的有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是( 。
A.甲圖中種子萌發(fā)時(shí)最先突破種皮的是由③發(fā)育而來的幼根
B.乙圖中與根長長有關(guān)的結(jié)構(gòu)是③和④
C.丙圖中③表皮是保護(hù)組織
D.花生果實(shí)外層的“麻屋子”由丁圖中結(jié)構(gòu)③發(fā)育而來

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

3.玉米和花生種子共有的結(jié)構(gòu)是(  )
A.果皮和種皮B.種皮和胚C.果皮和種子D.果皮和胚芽

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

20.電腦是模仿了人腦的某些功能制造出來的,這是屬于什么的例子(  )
A.仿制B.仿生C.生物反應(yīng)器D.克隆

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科目:初中生物 來源: 題型:填空題

7.在自然界中動(dòng)物作為消費(fèi)者,大多數(shù)細(xì)菌和真菌分解者都促進(jìn)生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán).

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

17.如圖所示為是年齡生態(tài)系統(tǒng)的食物網(wǎng),請據(jù)圖填空
(1)屬于生產(chǎn)者的是草.
(2)直接以植物為食的消費(fèi)者是兔、鼠.
(3)該食物網(wǎng)中最長的一條食物鏈?zhǔn)遣荨蟆摺棧?br />(4)如果大量捕殺狐,鷹的數(shù)量在一定時(shí)間內(nèi)將增加.

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

4.生命的誕生與進(jìn)化經(jīng)過了極其漫長而又坎坷的歷程,下列說法你認(rèn)為錯(cuò)誤的是( 。
A.米勒實(shí)驗(yàn)證明了在原始地球條件下,從無機(jī)物到有機(jī)小分子物質(zhì)是完全可能的
B.生物之間存在著一定的親緣關(guān)系
C.地球上最早出現(xiàn)的動(dòng)物是生活在海洋中的原始單細(xì)胞藻類
D.苔蘚植物只有莖、葉的分化,沒有輸導(dǎo)組織

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

8.如圖是植物細(xì)胞由外向內(nèi)的概念圖,下列描述錯(cuò)誤的是( 。
A.A表示細(xì)胞膜B.a表示“能夠控制物質(zhì)進(jìn)出細(xì)胞”
C.B表示細(xì)胞質(zhì)D.C表示細(xì)胞核

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

9.如圖為甲、乙兩人腎單位內(nèi)流動(dòng)的液體中葡萄糖含量的變化曲線圖,其中①②③表示組成腎單位的有關(guān)結(jié)購,請分析回答:
(1)①為腎小球,血液流經(jīng)它時(shí),發(fā)生濾過作用.
(2)②為腎小囊,其內(nèi)液體為原尿.
(3)③腎小管,此處進(jìn)行了重吸收作用.
(4)④液體是尿液,甲的③如果沒有發(fā)生病變,則可能是人體的胰島素分泌不足造成的.
(5)腎單位形成的尿液,排到體外的途徑依次是C.(請用下列序號(hào)正確排列)①膀胱、②輸尿管、③腎臟、④尿道.
A、2134   B、1342   C、3214   D、4213.

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同步練習(xí)冊答案