觀察種子結(jié)構(gòu)時，在浸軟的玉米種子的縱剖面上滴一滴碘液后，看到剖面上______變成了藍色．
答：玉米是單子葉植物，其種子結(jié)構(gòu)包括三部分：果皮和種皮、胚和胚乳，營養(yǎng)物質(zhì)儲存在胚乳中，而遇碘變藍是則淀粉的特性．
故答案為：胚乳
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觀察種子結(jié)構(gòu)時，在浸軟的玉米種子的縱剖面上滴一滴碘液后，看到剖面上
胚乳
胚乳
變成了藍色．

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