Question

武漢熱干面與山西刀削面、兩廣伊府面、四川擔(dān)擔(dān)面、北方炸醬面并稱為我國五大名面，是頗具武漢特色的早餐小吃，堪稱武漢第一早點。

（1）一碗拌有芝麻醬的熱干面，從圖甲“平衡膳食寶塔”來看，含有充足的A類和豐富的______________類（填字母）物質(zhì)。
（2）在口腔中充分咀嚼熱干面很重要，其主要原因是除了易于吞咽外，還有________的作用。
（3）圖乙表示人體的消化系統(tǒng)，熱干面被消化的主要場所是______________（填數(shù)字）； ______________（填數(shù)字）是消化系統(tǒng)最大的消化腺，它能分泌膽汁。

Answer 1

（1）E
（2）初步消化淀粉
（3）⑤；③