A. | 脂肪 | B. | 糖類 | C. | 蛋白質(zhì) | D. | 維生素 |
分析 食物中含有六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì):蛋白質(zhì)、糖類、脂肪、維生素、水和無(wú)機(jī)鹽,每一類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都是人體所必需的.
解答 解:蛋白質(zhì)是人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)之一.它是構(gòu)成組織細(xì)胞的基本物質(zhì),也是人體生長(zhǎng)發(fā)育、組織更新、生命活動(dòng)的調(diào)節(jié)等的物質(zhì)基礎(chǔ).另外,蛋白質(zhì)也能氧化分解為人體提供一部分能量.兒童、青少年正處在生長(zhǎng)發(fā)育的重要階段,應(yīng)該多吃含蛋白質(zhì)豐富的食物.瘦肉、魚、奶、蛋和豆類等食物中含有較多的蛋白質(zhì),應(yīng)多吃.
故選:C.
點(diǎn)評(píng) 人體需要的六大類營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的作用及其食物來(lái)源,是重要考點(diǎn),同學(xué)們注意掌握.
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A. | 聽覺中樞 | B. | 軀體運(yùn)動(dòng)中樞 | C. | 語(yǔ)言中樞 | D. | 軀體感覺中樞 |
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