17．用食醋（能殺死細(xì)胞）和蔗糖可以將新鮮蒜頭腌制成有甜味的糖醋蒜．非常好吃，這說明了（　�。�
A．大蒜的細(xì)胞膜不能控制物質(zhì)的進出
B．糖和醋不能進入細(xì)胞內(nèi)
C．細(xì)胞已死，細(xì)胞膜失去控制物質(zhì)進出的功能，糖進入細(xì)胞內(nèi)
D．細(xì)胞壁變甜了

分析 細(xì)胞膜可以讓水分子自由通過，細(xì)胞要選擇吸收的離子和小分子也可以通過，而其他的離子、小分子和大分子則不能通過，細(xì)胞膜是一種選擇透過性膜．

解答 解：醋酸能破壞細(xì)胞膜上的蛋白質(zhì)分子，進而殺死活細(xì)胞，細(xì)胞膜失去了選擇透過性，變成全透性的，醋酸和蔗糖進入細(xì)胞，很快地腌成糖醋蒜．
故選：C

點評 以生活中的例子為載體，本題考查細(xì)胞膜的功能特性，提升理解能力和分析能力，難度不大．

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

12．學(xué)習(xí)植物分類時，某同學(xué)將水稻、西瓜、松樹歸為一類，把海帶、地錢和腎蕨歸為另一類．他分類的依據(jù)是有無（　　）
A．根B．種子C．花D．果實

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

8．請你判斷下列說法錯誤的是（　　）
A．顯微鏡放大倍數(shù)最小時，看到的細(xì)胞數(shù)目最多
B．物像在左上方，應(yīng)該向右上方移動玻片使其移到視野中央
C．液泡不是動植物細(xì)胞都具有的結(jié)構(gòu)
D．葉綠體和線粒體都是細(xì)胞中的能量轉(zhuǎn)換器

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

5．如圖示腎單位中葡萄糖濃度變化的曲線，下列分析正確的是（　�。�
A．Ⅰ代表腎小球，發(fā)生重吸收作用B．Ⅰ代表腎小管，發(fā)生濾過作用
C．Ⅱ代表腎小球，發(fā)生濾過作用D．Ⅱ代表腎小管，發(fā)生重吸收作用

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

12．如圖是人體部分生理活動過程示意圖，請分析回答
（1）食物中的脂肪經(jīng)A系統(tǒng)最終分解為甘油、脂肪酸才被吸收進入血液
（2）吸氣時，空氣中的氧氣由B系統(tǒng)進入血液，由紅細(xì)胞攜帶，血液變成含氧豐富的動脈血，這些血液匯集后由肺靜脈流回心臟的左心房．
（3）C系統(tǒng)將代謝廢物形成尿液排出體外，C系統(tǒng)的名稱是泌尿系統(tǒng)．

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

2．下列關(guān)于兩棲動物的說法，正確的是（　�。�
A．既能在水中生活，又能在陸地上生活
B．蛙在陸地上用肺呼吸，在水中用鰓呼吸
C．在水中和陸地生活都用肺呼吸
D．幼體生活在水中，用鰓呼吸，成體水陸兩棲生活，用肺呼吸，皮膚輔助呼吸

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科目：初中生物 來源： 題型：選擇題

9．巴斯德的鵝頸燒瓶實驗證明了細(xì)菌（　�。�
A．是自然發(fā)生的B．是由原來已經(jīng)存在的細(xì)菌產(chǎn)生的
C．是由肉湯產(chǎn)生的D．是由鵝頸燒瓶產(chǎn)生的

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科目：初中生物 來源： 題型：填空題

6．細(xì)胞核中儲存遺傳信息的物質(zhì)是DNA，它和蛋白質(zhì)組成染色體．

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科目：初中生物 來源： 題型：解答題

7．某同學(xué)用顯微鏡觀察人血圖片（如圖），發(fā)現(xiàn)幾種性狀不同的細(xì)胞，請回答
（1）血細(xì)胞①的名稱是白細(xì)胞，他想將圖中血細(xì)胞①移至視野中央觀察，玻片移動的方向是左上方．
（2）血液是一種組織，屬于結(jié)締組織．
（3）血液的組成中除血細(xì)胞外，剩下部分被稱為血漿．
（4）血管就是人體內(nèi)的管道，血液具有運輸作用，寫出它運輸了哪些物質(zhì)？輸氧、二氧化碳、尿素、營養(yǎng)物質(zhì)（至少寫出三種）．

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同步練習(xí)冊答案