Question

小華最近發(fā)現自己早晨和晚上刷牙時，總是牙齦出血，請你幫他找出原因，并且給他在飲食方面提出好的建議．

Answer 1

答：常見維生素的主要功能及其缺乏癥如圖所示：牙齦出血是壞血病的癥狀，壞血病是缺乏維生素C引起的，新鮮蔬菜和水果中富含維生素C，因此該同學應多吃蔬菜和水果．

故答案為：缺乏維生素C；多吃蔬菜和水果
分析：維生素既不是構成組織的主要原料，也不是供應能量的物質．現在已經知道，大多數維生素是某些酶的輔酶的組成成分，在物質代謝中有重要的作用．如果食物中缺乏某種維生素或維生素的吸收利用發(fā)生障礙，就會引起物質代謝失常，影響正常生理功能，以致表現為維生素缺乏癥．
點評：此題考查了維生素C的食物來源．