【題目】花生、玉米等糧食上易生長一種霉菌，這種霉菌能產(chǎn)生致癌物質(zhì)，它是( )

A. 青霉 B. 根霉 C. 黃曲霉 D. 毛霉

【答案】C

【解析】

試題此題考查的是真菌在自然界中是作用以及與人類的關(guān)系，結(jié)合題意答題．

解：有些真菌對人類是有益的，許多真菌對人類是有害的．如花生、玉米等糧食上易生長一種黃曲霉，這種霉能產(chǎn)生強致癌物質(zhì)，因此，發(fā)霉的花生、玉米等食物不能食用．

故選：C

練習(xí)冊系列答案
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