Question

11．工業(yè)化生產(chǎn)鏈霉素、金霉素、新霉素等抗生素，采用的技術(shù)主要是（　　）

• A． 發(fā)酵技術(shù)
• B． 克隆技術(shù)
• C． 轉(zhuǎn)基因技術(shù)
• D． 組織培養(yǎng)技術(shù)

Answer 1

分析 1、生物技術(shù)它主要包括發(fā)酵技術(shù)和現(xiàn)代生物技術(shù)，現(xiàn)代生物技術(shù)一般包括發(fā)酵工程、基因工程、細(xì)胞工程、酶工程和蛋白質(zhì)工程．
2、微生物的發(fā)酵在食品和藥品的制作中有重要意義，如青霉發(fā)酵能產(chǎn)生青霉素

解答 解：A、發(fā)酵技術(shù)在食品的制作中具有重要的意義，發(fā)酵技術(shù)是指利用微生物的發(fā)酵作用，運(yùn)用一些技術(shù)手段控制發(fā)酵過程，大規(guī)模的生產(chǎn)發(fā)酵產(chǎn)品的技術(shù)．青霉發(fā)酵能提取青霉素，就是用了發(fā)酵技術(shù)，A正確；
B、克隆技術(shù)是人工遺傳操作動物進(jìn)行無性繁殖的技術(shù)，克隆后代與親代具有完全相同的基因組成，B錯誤．
C、把一種生物的某個基因轉(zhuǎn)入到另一種生物的基因組中，這就是轉(zhuǎn)基因技術(shù)，C錯誤；
D、植物的組織培養(yǎng)指的是在無菌的條件下，將植物的莖尖、莖段或是葉片等切成小塊，培養(yǎng)在特制的培養(yǎng)基上，通過細(xì)胞的增殖和分化，使它逐漸發(fā)育成完整的植物體，D錯誤；
故選：A

點(diǎn)評 關(guān)鍵是理解生物技術(shù)的應(yīng)用原理以及對人類產(chǎn)生的重要影響．熟知生物技術(shù)的應(yīng)用和實例，靈活運(yùn)用所學(xué)知識解釋生活生產(chǎn)中的實際問題，解答時可以從各種生物技術(shù)特點(diǎn)方面來切入．