防止食品腐敗的主要原理是把食品內(nèi)什么生物殺死或抑制它們的生長(zhǎng)？（ _▲_  ）

    A．病毒          B．寄生蟲(chóng)         C．細(xì)菌和真菌         D．病毒和寄生蟲(chóng)

 

【答案】

C

【解析】食品腐敗的原因是微生物的作用，所以防止食品腐敗所依據(jù)的主要原理是抑制微生物在食品內(nèi)的生長(zhǎng)和繁殖，比如冰箱低溫保存。

 

練習(xí)冊(cè)系列答案
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（2012?宜春）防止食品腐敗的主要原理是 （　�。�

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（2012?溧水縣一模）防止食品腐敗的主要原理是把食品內(nèi)什么生物殺死或抑制它們的生長(zhǎng)？（　　）

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下列敘述中，不正確的是（　　）

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防止食品腐敗的主要原理是（　�。�

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科目：初中生物 來(lái)源：2014屆海南海口教育研究培訓(xùn)院初二上期期末水平檢測(cè)生物卷（解析版） 題型：選擇題

下列敘述中，不正確的是

A. 防止食品腐敗的主要原理是把食品中的細(xì)菌和真菌殺死或抑制它們的生長(zhǎng)和繁殖

B. 利用細(xì)菌可以凈化生活污水和工業(yè)廢水，如甲烷菌

C. 青霉素由細(xì)菌中的青霉菌產(chǎn)生的，屬抗生素類藥物

D. 科學(xué)家把控制合成胰素的基因轉(zhuǎn)入大腸桿菌內(nèi)，產(chǎn)生治療糖尿病的藥物——胰島素

 

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