【題目】下列食品中最容易發(fā)生腐敗的是( 。

A. 曬干的香菇 B. 用鹽腌制的咸魚

C. 浸在水中的雞翅 D. 存放冰庫的豬肉

【答案】C

【解析】曬干的香菇新鮮鴨肉,不含水分,抑制細(xì)菌、真菌的生長和繁殖。是我國較傳統(tǒng)的保存食品的方法,A不符合題意;
用鹽腌制的咸魚,采用的是腌制法,其原理是用過多的鹽分滲出水分,增加滲透壓,抑制微生物的生長和繁殖,從而達(dá)到保鮮的目的,B不符合題意;
浸在水中的雞翅,有利于微生物的大量繁殖,進(jìn)而分解食品中的有機(jī)物,導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì),C符合題意
存放冰庫的豬肉,由于溫度低抑制細(xì)菌的生長和繁殖,從而達(dá)到保鮮的目的,D不符合題意。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是部分植物類群的分類圖解,下列分析正確的是( )

A. ①指的是種子植物,適應(yīng)干旱的陸地生活

B. ②指的是藻類植物,只能生活在水中

C. ③指的植物有真正的根,但長的都很矮小

D. ③指的植物沒有根,葉結(jié)構(gòu)簡單易受有毒氣體傷害

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列屬于人類破壞生態(tài)環(huán)境的是( 。

A. 使用共享單車 B. 工廠直接排污 C. 使用電子賀卡 D. 垃圾分類處理

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖表示肺泡內(nèi)的氣體交換過程。據(jù)圖回答問題。

(1)圖中代表 代表 。

(2)②③④處含氧量最豐富的是

(3)代表的血管是 ,內(nèi)流 血。代表的血管是 ,內(nèi)流 血。

(4)中氧氣的濃度始終 于空氣中氧氣的濃度。

(5)內(nèi)的氧氣進(jìn)入內(nèi),至少經(jīng)過 層細(xì)胞。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下圖為人體的泌尿系統(tǒng),箭頭表示流向,比較1、2、3三處尿素的濃度,從低到高的正確順序是( )

A. 1、2、3

B. 2、1、3

C. 3、1、2

D. 3、2、1

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列關(guān)于腔腸動物的敘述,哪一項是錯誤的

A珊瑚蟲、海葵、海蜇是腔腸動物

B腔腸動物一般是脊椎動物

C腔腸動物有口無肛門,食物和食物殘渣都由口進(jìn)出

D都是生活在水中

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列是人體部分形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理功能圖示,請據(jù)圖回答:

(1)圖甲血管①和②中血液成分的共同特點(diǎn)是_____________________;肺泡壁和小腸絨毛壁結(jié)構(gòu)的共同特點(diǎn)是_________________________。

(2)正常情況下,血液流經(jīng)腎臟后,血液中的_______________等成分減少。某人尿檢時發(fā)現(xiàn)大分子蛋白質(zhì)超標(biāo),該人血常規(guī)檢查中最可能超標(biāo)的是____________的數(shù)量。

(3)靜脈注射治療腎臟病變,藥物到達(dá)病灶前經(jīng)過心臟腔室的順序依次是____________________________(用字母和箭頭表示);如果從③處向豬的心臟注水,水不能進(jìn)入心臟的原因是______________________________。

(4)圖乙是人平靜呼吸中肺內(nèi)氣壓的變化曲線,BC段表示___________過程。證明人工呼吸有效的標(biāo)志是:吹氣過程中,被救者的胸廓_____________________________,并且氣體能夠從口部排出。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列不屬于相對性狀的是( 。

A. 金絲猴的長尾和短尾猴的短尾

B. 玉米籽粒有黃色和紫色

C. 人的血型有A、B、AB和O型

D. 豌豆植株的高莖和矮莖

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在載玻片上寫下數(shù)字“69”,用顯微鏡觀察時,會看到放大的圖形形狀是( )

A. 69 B. 96 C. 66 D. 99

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同步練習(xí)冊答案