Question

如圖中曲線表示食物通過消化道時，淀粉、脂肪和蛋白質(zhì)被消化過程中數(shù)量的變化，請分析回答：
（1）曲線X表示

淀粉

的消化．
（2）曲線Y表示

脂肪

的消化．
（3）曲線Z表示

蛋白質(zhì)

的消化．
（4）這三種營養(yǎng)物質(zhì)在

D

（填字母）

小腸

中都可以被消化．（填名稱）
（5）C中含有的消化液有

胃液

，D中含有消化液有

腸液

、

胰液

、

膽汁

．

Answer 1

分析：此題是關(guān)于食物在消化道內(nèi)的消化過程的識圖題，X、Y、Z為淀粉、脂肪、蛋白質(zhì)三種有機(jī)物的消化過程，A、B、C、D、E為消化道的各器官，依次為A口腔、B咽食道、C胃、D小腸、E大腸、F肛門．

解答：解：（1）（2）（3）從圖中可以看出：在人體的消化道中，口腔里只有消化淀粉的酶，胃里只有消化蛋白質(zhì)的酶，在小腸里才有消化脂肪的酶，故淀粉在口腔內(nèi)開始被消化，蛋白質(zhì)在胃內(nèi)開始被消化，脂肪在小腸內(nèi)開始被消化．因此曲線X代表淀粉的消化過程；Y代表脂肪的消化過程；曲線Z表示蛋白質(zhì)的消化過程．
（4）由圖可知，淀粉被消化的起始部位是口腔，蛋白質(zhì)被消化的起始部位是胃，脂肪被消化的起始部位是小腸．三種營養(yǎng)物質(zhì)都能在D內(nèi)被消化，說明D代表小腸；小腸是消化吸收的主要場所．
（5）C中只能初步消化蛋白質(zhì)，C是胃，里面的消化液是胃液；D小腸中含有的消化液是腸液、胰液和膽汁等多種消化液．
故答案為：（1）淀粉；（2）脂肪；（3）蛋白質(zhì)；（4）D；小腸；（5）胃液；腸液；胰液；膽汁．

點(diǎn)評：此題用曲線圖的方式考查了食物在消化道的消化過程，正確識圖是做好該題的關(guān)鍵．