Question

下列食物中，對預(yù)防地方性甲狀腺腫最好的是（　�。�

A．蔬菜、瘦肉和蛋

B．海帶、紫菜和蝦

C．肝臟、奶和蛋

D．水果、肥肉和蔬菜

Answer 1

分析：回答此題的關(guān)鍵是要明確甲狀腺激素的作用和合成原料．

解答：解：甲狀腺激素能夠促進(jìn)人體的新陳代謝和生長發(fā)育，提高神經(jīng)系統(tǒng)的興奮性．幼年時(shí)甲狀腺激素分泌不足易患呆小癥，呆小癥患者身體矮小，智力低下，生殖器官發(fā)育不全；成年時(shí)甲狀腺激素分泌過多得甲亢；碘是合成甲狀腺激素的原料，成年人缺碘易患地方性甲狀腺腫，俗稱大脖子病．海帶和紫菜、蝦中含有豐富的碘，因此多吃海帶和紫菜、蝦，可預(yù)防地方性甲狀腺腫大．
故選：B

點(diǎn)評：甲狀腺激素的作用和分泌異常癥是考查重點(diǎn)，復(fù)習(xí)時(shí)要注意．