【題目】下列食品中，不需要借助發(fā)酵技術(shù)的是

A. 西瓜汁 B. 蘋(píng)果醋 C. 酸奶 D. 饅頭

【答案】A

【解析】微生物的發(fā)酵在食品的制作中具有重要的意義，如制蘋(píng)果醋用醋酸菌，醋酸菌發(fā)酵產(chǎn)生醋酸，制酸奶要用到乳酸菌，做饅頭時(shí)，經(jīng)常要用到酵母菌，西瓜汁是用西瓜經(jīng)機(jī)械加工成西瓜汁，與發(fā)酵無(wú)關(guān)。

練習(xí)冊(cè)系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】向日葵與恐龍相比較，缺少的結(jié)構(gòu)層次是【 】

A. 組織 B. 器官 C. 系統(tǒng) D. 個(gè)體

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】某科學(xué)探究小組為了研究植物的生命活動(dòng)，設(shè)計(jì)了如下圖所示的a、b實(shí)驗(yàn)裝置。裝置中玻璃板與鐘罩之間用凡士林密封。每個(gè)鐘罩內(nèi)放一只盛有某種液體的小燒杯，兩裝置內(nèi)放有生長(zhǎng)狀況相同的同種植物。請(qǐng)分析并回答下列問(wèn)題：圖

（1）先將兩裝置放在黑暗處一晝夜，再放置在陽(yáng)光下照射幾小時(shí)。然后從兩裝置中各取一片葉片，經(jīng)過(guò)脫色、漂洗、碘液處理后，取自_______裝置的葉片會(huì)變藍(lán)。這個(gè)實(shí)驗(yàn)可以說(shuō)明______________________。

（2）利用此裝置，若要探究光是綠色植物光合作用的必要條件，以下處理合理的是___：

A. 組裝與a完全相同的裝置c，將a、c分別置于黑暗處和光亮處

B. 組裝與b完全相同的裝置c，將b、c分別置于黑暗處和光亮處

（3）如果將a裝置中的氫氧化鈉溶液換成澄清石灰水，并將裝置放在黑暗處較長(zhǎng)時(shí)間，會(huì)發(fā)現(xiàn)澄清石灰水__________，這是由于植物進(jìn)行了____________。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】新冠肺炎疫情期間，小甜購(gòu)買(mǎi)了一盒雙黃連口服液，如圖是該藥物說(shuō)明書(shū)的相關(guān)內(nèi)容，以下敘述正確的是（ ）

A.該藥物需憑醫(yī)師處方才能自行購(gòu)買(mǎi)B.該藥物可以作為新冠肺炎的特效藥

C.該藥物可采用肌肉注射的方式用藥D.遵醫(yī)囑的情況也不可服用此盒藥物

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】當(dāng)你用手將食物放入嘴里時(shí)，上臂肌肉所處的狀態(tài)（如圖）是

A. 肱二頭肌和肱三頭肌等都收縮

B. 肱二頭肌和肱三頭肌等都舒張

C. 肱二頭肌等收縮，肱三頭肌等舒張

D. 肱二頭肌等舒張，肱三頭肌等收縮

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】蚯蚓是人類(lèi)的好朋友,下圖是在做“飼養(yǎng)和觀察蚯蚓”的實(shí)驗(yàn)時(shí)所觀察到的蚯蚓的部分結(jié)構(gòu),請(qǐng)據(jù)圖回答問(wèn)題

（1）蚯蚓的身體由許多（ ）___構(gòu)成,這使它的軀體運(yùn)動(dòng)靈活。

（2）根據(jù)環(huán)帶可以區(qū)分蚯蚓的前后端，靠近環(huán)帶的一端是蚯蚓的_，遠(yuǎn)離環(huán)帶的一端是蚯蚓的____。

（3）用手指觸摸蚯蚓身體腹面處,會(huì)有粗糙不平的感覺(jué),這是摸到了____,它的功能是_。

（4）在實(shí)驗(yàn)中要不斷地用浸濕的棉球輕擦蚯蚓體表,這樣做是為了_。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】家鴿適于飛行生活的形態(tài)結(jié)構(gòu)和生理特點(diǎn)表現(xiàn)在以下幾個(gè)方面：

（1）家鴿的身體呈_________ 型，可以減少空氣阻力，利于飛行。

（2）飛行器官發(fā)達(dá)：前肢變成了翼 ，生有幾排大型的正羽，胸部有很突出的龍骨突，有發(fā)達(dá)的_________ ，可牽動(dòng)兩翼完成飛行。

（3）從骨骼看：有的骨很薄，長(zhǎng)骨_________，可以減輕身體體重。

（4）從消化看：食量大，消化能力強(qiáng)，直腸_________，糞便及時(shí)排出體外，這樣可以減輕體重，利于飛行。

（5）鳥(niǎo)的呼吸器官是肺，但是鳥(niǎo)的呼吸方式很特別，屬于__________，原因是它還具有發(fā)達(dá)的氣囊，可以輔助呼吸。

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】陽(yáng)陽(yáng)探究種子萌發(fā)是否需要光照，用如圖所示的實(shí)驗(yàn)裝置，放入一粒小麥種子（具有休眠的特性），適宜溫度下放在暗處，結(jié)果不萌發(fā)。對(duì)實(shí)驗(yàn)的下列分析與評(píng)價(jià)不合理的是

A. 實(shí)驗(yàn)缺乏對(duì)照，不具說(shuō)服力

B. 種子太少，偶然誤差增大

C. 結(jié)果證明種子正處在休眠期

D. 水分、氧氣滿(mǎn)足種子萌發(fā)要求

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科目：初中生物 來(lái)源： 題型：

【題目】螞蟻是怎么樣進(jìn)行通訊的,某實(shí)驗(yàn)小組做了如下探究實(shí)驗(yàn)，如圖：

①將三塊小石頭放在盛有少許清水的容器內(nèi)形成三個(gè)小島，小島間用兩根等長(zhǎng)的小木條連接起來(lái)，這樣螞蟻只能通過(guò)由小木條搭成的“橋”從一個(gè)小島到達(dá)其它的小島。

②先將饑餓的螞蟻放在B島上，食物放在C島上，A島什么都不放，發(fā)現(xiàn)螞蟻經(jīng)過(guò)幾次尋找后，在C島上找到食物。

③小組成員將連接BC島的“橋”和AB島的對(duì)換，結(jié)果發(fā)現(xiàn)螞蟻并沒(méi)有爬向有食物的C島，而直接爬向A島。

（1）如果你是該組成員，根據(jù)以上探究做出的假設(shè)是: 　　

結(jié)論是: 　　

（2）螞蟻群體內(nèi)成員之間有明確的分工,是具有 行為的動(dòng)物。

（3）螞蟻是昆蟲(chóng)綱動(dòng)物，體表防止體內(nèi)水分蒸發(fā)的結(jié)構(gòu)是 。

（4）“千里之堤，毀于蟻穴”，這說(shuō)明生物與環(huán)境的關(guān)系是 （ ）

A．生物適應(yīng)環(huán)境 B．生物影響環(huán)境 C．生物與環(huán)境相互影響

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