Question

【題目】實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)與探究：

小華在探究“饅頭在口腔中的消化”實(shí)驗(yàn)中，分別進(jìn)行了如下處理：

試管序號(hào)	處理方法	現(xiàn)象
1	饅頭碎屑、2毫升唾液充分?jǐn)嚢琛?7℃溫水
2	饅頭碎屑、2毫升清水充分?jǐn)嚢琛?7℃溫水
3	饅頭塊、2毫升唾液不攪拌、37℃溫水

（1）本實(shí)驗(yàn)共有____組對(duì)照實(shí)驗(yàn)。以“牙齒的咀嚼、舌的攪拌”為變量時(shí)，____和______是對(duì)照實(shí)驗(yàn)。

（2）將三支試管都放入37℃溫水中5—10分鐘后取出，滴加碘液，搖勻，不會(huì)變藍(lán)的是______號(hào)，這是因?yàn)開_______________________________。

（3）1號(hào)和2號(hào)試管都進(jìn)行充分?jǐn)嚢�，這相當(dāng)于口腔中_________的作用。

（4）1號(hào)和2號(hào)試管對(duì)照，是為了探究__________________________。

Answer 1

【答案】（1）2組；

（2）1，3；

（3）1號(hào)，因?yàn)轲z頭中的淀粉被唾液分解了；

（4）舌的攪拌；

（5）唾液對(duì)淀粉的消化作用

【解析】

試題分析：（1）1和3的唯一變量為：饅頭塊大小，分析可得饅頭的消化與牙齒的咀嚼有關(guān)，1和4唯一變量為：是否攪拌，分析可得饅頭的消化與舌的攪拌有關(guān)，1和3是對(duì)照組；

（2）將三支試管都放入37℃溫水中5—10分鐘后取出，滴加碘液，搖勻，不會(huì)變藍(lán)的是1號(hào)，這是因?yàn)?/span>饅頭中的淀粉被唾液分解了；

（3）1號(hào)和2號(hào)試管都進(jìn)行充分?jǐn)嚢�，這相當(dāng)于口腔中舌的攪拌；

（4）1號(hào)和2號(hào)試管對(duì)照，是為了探究唾液對(duì)淀粉的消化作用。