11.日常生活中,在常溫下保存的食物容易腐敗的主要原因是( 。
A.農(nóng)藥污染B.微生物死亡C.微生物繁殖D.缺少空氣

分析 食物腐敗變質(zhì)是由于微生物的生長和大量繁殖而引起的.根據(jù)食物腐敗變質(zhì)的原因,食品保存就要盡量的殺死或抑制微生物的生長和大量繁殖,傳統(tǒng)的食品保存方法有鹽腌、糖漬、干制、酒泡等.現(xiàn)代的貯存方法主要有罐藏、脫水、冷凍、真空包裝、添加防腐劑、溶菌酶等.

解答 解:微生物的生長繁殖需要適宜的溫度、水分、有機物等,常溫下,微生物繁殖較快,進(jìn)而分解食品中的有機物,導(dǎo)致食品的腐敗變質(zhì).因此,“日常生活中”,在常溫下保存的食物容易腐敗的主要原因是微生物繁殖.
故選:C

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握食品防腐的原因.

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

1.人體由于營養(yǎng)缺乏引起的病癥是( 。
A.夜盲癥B.白化病C.侏儒癥D.蛔蟲病

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

2.男性生殖系統(tǒng)中,產(chǎn)生生殖細(xì)胞的器官是( 。
A.精囊腺B.附睪C.睪丸D.陰囊

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科目:初中生物 來源: 題型:解答題

19.如圖是植物細(xì)胞和動物細(xì)胞的結(jié)構(gòu)示意圖,請據(jù)圖回答問題:
(1)甲、乙兩圖所示的結(jié)構(gòu)中,相同點是都有細(xì)胞核、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)和線粒體.
(2)甲圖中的①對細(xì)胞起保護(hù)和支持作用.
(3)若沒有甲圖中的③葉綠體,植物就無法進(jìn)行光合作用.(填寫序號)
(4)甲、乙兩圖中②以內(nèi)④以外部分被稱為細(xì)胞質(zhì).

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

6.對甘蔗這種植物描述錯誤的是( 。
A.結(jié)構(gòu)層次包括細(xì)胞、組織、器官、個體
B.甘蔗的葉為平行葉脈,屬于單子葉植物
C.吃甘蔗要先削“皮”,“皮”主要是上皮組織
D.甘蔗細(xì)胞的最外層是細(xì)胞壁

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科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

16.人體神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本方式是反射.√.(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源: 題型:判斷題

4.寄生蟲都是從口腔進(jìn)入人體內(nèi)的.×.(判斷對錯)

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

1.如圖是一個海洋中的某個食物網(wǎng),全球變暖會使海水溫度升高,水溫升高將會導(dǎo)致磷蝦數(shù)量下降,在這種情況下,下列哪一項中的生物最有可能出現(xiàn)數(shù)量的增加( 。
A.海鷗B.鯡魚C.鳀魚D.浮游植物

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科目:初中生物 來源: 題型:選擇題

2.下列有關(guān)人體運動的說法,正確的是( 。
A.只要運動系統(tǒng)完好,人就能正常運動
B.骨本身是可以運動的
C.只有肌腱收縮,才能牽引骨繞關(guān)節(jié)運動
D.運動需要其他系統(tǒng)如神經(jīng)系統(tǒng)的調(diào)節(jié).

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