Question

4．下列物質(zhì)中不需要經(jīng)過消化就可以由消化道壁直接吸收的物質(zhì)是（　�。�

• A． 雞蛋
• B． 礦泉水
• C． 面包
• D． 牛奶

Answer 1

分析 食物中含有的維生素、水和無機鹽等小分子的營養(yǎng)物質(zhì)人體可以直接吸收利用，而蛋白質(zhì)、糖類、脂肪這些大分子的營養(yǎng)物質(zhì)是不溶于水的，必須在消化道內(nèi)變成小分子的能溶于水的物質(zhì)后，才能被消化道壁吸收．

解答 解：ACD、“雞蛋”、“面包”、“牛奶”，都含有大分子有機物必須經(jīng)過消化后才能吸收；
B、“礦泉水”是小分子營養(yǎng)物質(zhì)，可以直接吸收．
　　所以，不需要經(jīng)過消化就可以由消化道壁直接吸收的物質(zhì)是“礦泉水”．
故選：B．

點評 解答此類題目的關(guān)鍵是理解掌握只有小分子的、能溶于水的物質(zhì)才能被消化道壁吸收．