【題目】各種保存食品的方法都有一定的生物學(xué)原理,綠葉菜、瓜果類蔬菜的保存方法是()

A. 鹽漬法 B. 真空包裝法 C. 低溫冷藏 D. 氣調(diào)包裝法

【答案】C

【解析】水果、蔬菜采用冷凍法會(huì)破壞水果、蔬菜的營養(yǎng)結(jié)構(gòu),甚至凍爛,因此水果、蔬菜應(yīng)該采用冷藏法保存。

練習(xí)冊系列答案
相關(guān)習(xí)題

科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】下列不屬于軟體動(dòng)物的是

A.章魚 B.扇貝 C.蚯蚓 D.烏賊

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是雞卵的結(jié)構(gòu)示意圖。有關(guān)“觀察雞卵的結(jié)構(gòu)”實(shí)驗(yàn)敘述,錯(cuò)誤的是

A.將雞卵放到溫水中有氣泡冒出,說明卵殼上有氣孔

B.為了觀察氣室,首先要將雞卵的任意一端敲出裂痕

C.除去卵殼和外殼膜后,看到一個(gè)空腔是⑦氣室

D.⑤和⑥起保護(hù)作用,⑧含有營養(yǎng)物質(zhì)和水分

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖是在顯微鏡下觀察到的人血涂片示意圖。下列說法正確的是( 。

A.在人受傷流血時(shí),細(xì)胞②會(huì)釋放使血液凝固的物質(zhì)

B.細(xì)胞②沒有細(xì)胞核,其數(shù)量過多時(shí),人體可能患炎癥

C.細(xì)胞①是紅細(xì)胞,含豐富的血紅蛋白而使血液呈現(xiàn)紅色

D.平原地區(qū)的人,進(jìn)入高原初期,其細(xì)胞③的數(shù)目會(huì)增加

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】如圖示人體某部位連通的三種血管顯微圖像,其中血液依次流經(jīng)(  )

A. ①→③→②B. ①→②→③C. ②→③→①D. ③→②→①

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【題目】將來既能發(fā)育成枝和葉,又能發(fā)育成花的芽叫做( )

A. 花芽 B. 葉芽 C. 混合芽 D. 枝芽

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【題目】小明同學(xué)用同一臺(tái)顯微鏡,通過調(diào)整目鏡和物鏡以及準(zhǔn)焦螺旋,觀察同一標(biāo)本四次。請問,其中視野最暗的目鏡和物鏡的組合是( )

A5倍、10B5倍、40C10倍、10D10倍、40

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】把發(fā)芽的種子放入某密閉容器內(nèi),一段時(shí)間后,容器內(nèi)增加的氣體是_________,減少的氣體是__________________,把燃燒的蠟燭放入容器內(nèi),蠟燭會(huì)_________。

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科目:初中生物 來源: 題型:

【題目】在顯微鏡下有兩個(gè)細(xì)胞,一個(gè)細(xì)胞核內(nèi)有20 條染色體(甲),另一個(gè)細(xì)胞核內(nèi)有23 條染色體(乙),以下推斷錯(cuò)誤的是( 玉米的體細(xì)胞染色體數(shù)為20 條)(  )

A. 甲可能是玉米體細(xì)胞

B. 乙可能是人類的生殖細(xì)胞

C. 如果甲是生殖細(xì)胞,那么該種生物的體細(xì)胞中染色體應(yīng)有40 條

D. 乙可能是某種生物的體細(xì)胞

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